番茄臘腸燜飯的做法：
【主料】：大米150g 臘腸2根 土豆半個 香菇2個 玉米50g 青豆50g 西紅柿1個
【配料】：食用油適量 鹽一茶匙 料酒一湯匙 生抽一湯匙 耗油適量

<炒鍋版>
步驟：
1.土豆,、香菇切成粒,，臘腸切小片
2.大火熱鍋,，倒少許油,，比平時炒菜少一點即可,，臘腸會出油
3.倒入食材,。大火翻炒
4.分別加入鹽,、料酒,、生抽,，翻炒
5.加入耗油繼續(xù)翻炒,。因為耗油和生抽都很咸的，不用加太多,。翻炒后關(guān)火,。此時菜是半熟的
6.米淘洗干凈后放入電飯鍋。加入炒好的半熟的菜
7.加水,，這時米會沉底,，菜在米的上面，水量剛好沒過菜就可以了
8.在鍋中間放入去皮的番茄,。開啟煮飯鍵就可以了

<電飯鍋版>
步驟：
1.先把米洗了,，然后倒入水，大約平時煮飯時的量
2.把番茄放在中間,，把其他材料切丁擺好
3.倒入醬油,，蠔油，按下煲飯鍵
4.出鍋后拌勻就可以開動啦