夏天天氣炎熱，什么都吃不下,，吃什么都沒有胃口,，這個時候不妨學(xué)一下雞絲涼面的做法，做一碗酸辣的涼面,，麻麻辣辣,，刺激一下自己的味蕾。雞絲涼面是四川的傳統(tǒng)小吃,，歷史悠久，在四川全省有很大影響,，近年已流傳于全國各地,，特別是北方廣大地區(qū)。那四川雞絲涼面的調(diào)料配方是怎樣的呢,？只有做好了調(diào)料,，面才會好吃。