臘味合蒸是湖南傳統(tǒng)名菜之一，屬湘菜系。是以臘豬肉,、臘雞、臘魚,、雞湯和調(diào)料，下鍋清蒸而成,。做法簡(jiǎn)單,，其臘香濃重、咸甜適口,、柔韌不膩,。那么怎么做好吃的臘味合蒸呢？一起來看看臘味合蒸的家常做法吧,。