臘味合蒸是湖南傳統(tǒng)名菜之一，屬湘菜系,。是以臘豬肉,、臘雞,、臘魚(yú)、雞湯和調(diào)料，下鍋清蒸而成。做法簡(jiǎn)單，其臘香濃重,、咸甜適口、柔韌不膩,。那么怎么做好吃的臘味合蒸呢,？一起來(lái)看看臘味合蒸的家常做法吧。