臘肉炒杏鮑菇的家常做法 杏鮑菇炒臘肉的做法竅門(mén)
杏鮑菇是一種品質(zhì)優(yōu)良的肉質(zhì)傘菌,,具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),、增進(jìn)食欲,、促進(jìn)消化,、祛脂降壓等功效,,而臘肉改善貧血,、保護(hù)視力,、強(qiáng)壯骨骼等作用,。以這兩者為主料制作的臘肉炒杏鮑菇可謂美味又下飯,,還富含許多營(yíng)養(yǎng)。這篇文章就為大家?guī)?lái)了臘肉炒杏鮑菇的家常做法,,一起來(lái)嘗試著制作吧,。
做法
- STEP 01
-
杏鮑菇洗干凈后,,切成薄片;大蒜洗凈切片
- STEP 02
-
臘肉切片,;青紅椒洗凈斜刀切段備用
- STEP 03
-
炒鍋無(wú)油燒熱,,倒入撕好的杏鮑菇,干炒炒軟,,盛出備用
- STEP 04
-
炒鍋洗凈,,放油,炒香臘肉
- STEP 05
-
加入蒜片,,略加一點(diǎn)水,,燜2分鐘,隨后加入切好的青紅椒炒出香味來(lái)
- STEP 06
-
倒入炒過(guò)的杏鮑菇,,翻炒均勻,,最后加入少許耗油、鹽調(diào)味即可