海米蘿卜湯是一道美味可口的傳統(tǒng)名菜,，屬于浙菜系,。此菜不僅味道香甜，而且內(nèi)含豐富營(yíng)養(yǎng),，具有補(bǔ)腎益精,、養(yǎng)血潤(rùn)燥等功效。下面這篇文章就為大家?guī)?lái)了白蘿卜海米湯的做法,，跟著教程一起來(lái)嘗試著制作吧,！
做法
- STEP 01
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將蘿卜洗凈，去皮,，切成細(xì)絲待用,；將海米洗凈；香蔥洗凈切末
- STEP 02
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炒鍋中倒入1湯匙油,，用一部分蔥末熗鍋,，隨即加入紹酒,、高湯,，把蘿卜絲、海米同時(shí)下鍋
- STEP 03
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待湯燒開,，蘿卜絲熟后,，加入味精,、鹽調(diào)味，撇去浮沫,，撒上蔥花即成
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