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筍絲春卷餡的做法 春筍餡春卷怎么做

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2024-03-26 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權聲明 0
春筍是春天里的珍貴食材,,可以搭配多種食材烹飪出各種美味佳肴,,筍絲春卷就是其中之一,。食筍才知春滋味,用春筍做成的春卷,,咬一口香噴噴,咬一縷好春光。那么這樣一道非常適合春季的菜肴怎么做呢,?下面就為會大家介紹筍絲春卷餡的做法,。
用料
做法
STEP 01
豆腐干切成薄片,然后再切成細絲
STEP 02
豬肉切末,;雪菜切碎,;春筍焯水后切絲
STEP 03
熱鍋熱油,先炒冬筍絲,,加鹽,,炒勻
STEP 04
放入肉末,一邊炒一邊鏟碎,,然后和冬筍絲炒勻
STEP 05
再加入雪菜一起炒
STEP 06
最后放入豆腐干一起炒,,炒勻就好了
STEP 07
盛出,放涼后再包,,放涼后把餡包入春餅皮中
STEP 08
熱鍋冷油,,油略多,放入春卷,,中小火炸至二面金黃即可
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