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春筍炒臘腸的做法春筍炒臘腸怎么炒好吃

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春筍炒臘腸由春筍,、臘腸等主要食材制作而成,。口感適中,，味道鮮美,，是居家生活必備菜種。那么怎么炒好吃的春筍炒臘腸,？今天小編就來給大家介紹春筍炒臘腸的做法,，一起來看看吧。

用料

春筍 800克
臘腸 100克
亞麻籽油 5毫升
食用鹽 3克
生抽 2毫升

做法

STEP 01: 春筍去殼,、洗干凈,，切片（春筍重量是帶殼重量）

STEP 02: 清水煮沸，放入鍋中煮1分鐘,，撈出

STEP 03: 春筍瀝干水,，廣式臘腸切片

STEP 04: 熱鍋，倒入亞麻籽油

STEP 05: 放入切好的廣式臘腸片,，香煎

STEP 06: 加入焯水過的春筍

STEP 07: 翻炒九成熟

STEP 08: 放鹽,、醬油翻炒均勻即可

美食小吃春筍臘腸蔬菜臘肉

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