食材:口蘑,、鹽,、黑胡椒、西紅柿,、柿子椒,、青蒜、芝士,、香草碎,。
步驟:
1、蘑菇洗凈,,切下根部,。
2、將蘑菇的根部和西紅柿及柿子椒都切成小丁,。
3,、放鹽、黑胡椒粉,、雞精,、料酒、油還有青蒜末腌制20分鐘,。
4,、蘑菇頭兩面抹鹽、刷油腌制20分鐘,。
5,、把腌制好的丁裝到蘑菇頭里,烤箱預(yù)熱,,200度烤20分鐘就好了,。
1、蘑菇中鐵,、鉀,、鈣、銅等礦物質(zhì)含量豐富,,適量食用具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,。
2、蘑菇中含人體很難消化的粗纖維,、半粗纖維和木質(zhì)素,,可保持腸內(nèi)水分,并吸收余下的膽固醇,、糖分將其排出體外,,對(duì)預(yù)防便秘有利,。