隴西蝴蝶肉,又名隴西金錢肉,。歷名:金錢美樂肉,,自隋煬帝西巡品嘗以來,即被歷代朝庭列為貢品,,歷史悠久,,傳說唐朝時楊貴妃受唐明皇專龐,夜夜尋歡,晨 不上朝,,為使明皇上常食此物,,因夏季天熱不宜多儲,便改為用八百里加急快馬傳遞,,此后便有了長安東西驛道,,每天快馬飛奔為唐明皇和楊玉環(huán)運送荔 枝和金錢肉的故事。
金錢肉不僅好看好吃,,耐人尋味,,而且經(jīng)甘肅省防疫站 食品營養(yǎng)成份鑒定金錢肉含 有豐富的蛋白質(zhì)和大量人本必須的維生素,礦物質(zhì)及氨基酸,。上有食療食補,,強身補腎壯陰的特效。
李時珍《本草綱目》中指出:驢****(谷稱驢鞭)(性,、味)甘,、溫[功能與主治]強陰壯盤,治陽痿,,筋骨酸軟,,骨結(jié)核 。骨髓炎,,氣血虛虧,,婦女乳汁不足等,所以金錢肉是補腎壯陽,,增加人體機有,,最能難得的純天然滋補珍品,滋補食療價值極高,,經(jīng)常使用可使身體強壯,,延年益壽,又因其名為金錢肉,,取其“金錢進門”兆成為不可多得的高檔禮品,。
在歷史上一些上等權(quán)貴人物,都以能品嘗金錢肉為快事,,使金錢肉成為宴席之上珍稀名貴佳肴,,更多的人想往得到它,使金錢肉聲譽大顯,,價值倍增,,銷路走俏,供不應(yīng)求,,暢銷西北各地,,名揚國內(nèi),。