屬藥肉兼用型雞種,。沐川烏骨黑雞肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,,無(wú)污染,,特別是藥用價(jià)值高,在李時(shí)珍《本草綱目》中有專(zhuān)門(mén)記載,,清代曾作為貢品進(jìn)京,。又以其“全黑”,列為人們滋補(bǔ),、強(qiáng)身健體,、保健美容的首選佳品,綜合開(kāi)發(fā)潛力巨大,。
主產(chǎn)于四川省沐川縣,。四川省沐川縣建有種雞場(chǎng)。
2021年12月22日,,入選2021年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,。
1、體軀長(zhǎng)而大,,背部平直,,胸豐滿(mǎn)定深。
2,、頭中小,,清瘦。喙短,,前端稍彎曲,,呈黑色。
3,、冠型單冠,、玫瑰冠、復(fù)冠,呈黑灰色,,冠直立,,冠齒5-7個(gè)。肉髯烏黑色,。
4,、耳葉橢圓形。瞼部皮膚松弛,、粗糙,,呈黑色或紫色。
5,、眼橢圓形,,暗黑色,瞳孔,、虹彩烏黑色,。
6、頸彎曲適中,。
7,、主尾羽發(fā)達(dá)、直立,。
8,、全身羽毛黝黑,泛藍(lán)綠色光,,鞍羽和尾羽更為明顯。
9,、全身皮膚烏黑色,。
10、脛?shì)^長(zhǎng),,多數(shù)有脛?dòng)?,趾烏黑色?/p>
生長(zhǎng)速度與產(chǎn)肉性能
1、平均體重:成年公雞2680克,,母雞2290克,。
2、成年公雞平均半凈膛屠宰率84.00%,,母雞75.00%,;
3、成年公雞平均全凈膛屠宰率79.00%,,母雞69.00%,。
產(chǎn)蛋性能與繁殖性能
1、母雞平均開(kāi)產(chǎn)日齡225天。
2,、每窩產(chǎn)蛋10-15枚,,平均年產(chǎn)蛋110枚,平均蛋重54克,。
3,、平均蛋形指數(shù)1.35。蛋殼淺褐色,。
4,、公雞平均性成熟期200天。平均種蛋受精率96%,,平均受精蛋孵化率92%,。
5、母雞就巢性弱,。
6,、公母雞利用年限1-2年。