基本介紹

石莼 Ulva lactuca L.屬于綠藻門(mén),，石莼目，石莼科,，石莼屬,。

亦稱海白菜、海青菜,、海萵苣,、綠菜、青苔菜,、綸布,，屬常見(jiàn)海藻。

片狀,，近似卵形的葉片體由兩層細(xì)胞構(gòu)成,，高10 —40 厘米,，鮮綠色，基部以固著器固著于巖石上,，生活于海岸潮間帶,，生長(zhǎng)在海灣內(nèi)中、低潮帶的巖石上,，東海,、南海分布多、黃海,、渤海稀少,。

形態(tài)及特征

石莼出自海邊，附石而生,。莖長(zhǎng)兩三寸,，顏色青而滑，又很光瑩,。莖間有椏,，椏中生花。石莼的形狀像豆,，葉子比銅錢(qián)大,，像慈姑葉。

價(jià)值及其他

石莼科植物石莼或孔石莼等的葉狀體,。又稱石被,、紙菜、海萵苣,、海白菜,、大腹消、蠣皮菜,。石莼分布于我國(guó)浙江至廣東海南島,，以及黃海，渤海沿岸,；孔石莼分布于遼寧,、河北、山東,、江蘇等沿海地區(qū)及長(zhǎng)江以南的東海和南海沿岸,。冬、春季采收,。洗凈,，干燥備用。

[性能]味甘,、微咸,，性涼,。能軟堅(jiān)散結(jié)，清熱潤(rùn)燥,，利小便,。

[參考]石莼含蛋白質(zhì)、粗纖維,、二氧化硅,、鈉、鈣,、鎂和酸性多糖,、糖醛酸等；孔石莼含蛋白質(zhì),、脂肪,、戊聚糖、氨基酸,、脂肪酸,、香莢蘭醛、生物素,、維生素B12等成分,。

[用途]用于癭瘤,，瘰疬,；暑熱煩渴，咽喉干痛,；水腫,，小便不利。

[用法]煎湯,，或煮食,。

[附方]

石莼湯：石莼30~60g，加水煎湯服,。

源于《海藥本草》,。本方取石莼清熱利尿的作用。用于熱結(jié)膀胱,，小便不利,。此外亦可作清涼劑用。

石莼功效

促進(jìn)聚糖合成,；透明質(zhì)酸合成促進(jìn)劑提升保濕度 – 改善皮膚彈性,；羥脯氨酸——促進(jìn)大量的蛋白多糖；改善皮膚光澤度,；減緩皮膚衰老 - 改善皺紋,。

主治下水,，利小便；治風(fēng)秘不通,，五膈氣,，小腹結(jié)氣，可煮湯飲用,。所以人用它來(lái)治疳疾,。