基本介紹

石莼 Ulva lactuca L.屬于綠藻門,，石莼目，石莼科,，石莼屬。

亦稱海白菜,、海青菜,、海萵苣、綠菜,、青苔菜、綸布,，屬常見海藻,。

片狀,，近似卵形的葉片體由兩層細胞構(gòu)成，高10 —40 厘米,，鮮綠色,，基部以固著器固著于巖石上,，生活于海岸潮間帶,，生長在海灣內(nèi)中,、低潮帶的巖石上，東海,、南海分布多,、黃海、渤海稀少,。

形態(tài)及特征

石莼出自海邊,，附石而生。莖長兩三寸,，顏色青而滑,，又很光瑩。莖間有椏,，椏中生花,。石莼的形狀像豆，葉子比銅錢大,，像慈姑葉,。

價值及其他

石莼科植物石莼或孔石莼等的葉狀體。又稱石被,、紙菜,、海萵苣、海白菜,、大腹消,、蠣皮菜,。石莼分布于我國浙江至廣東海南島，以及黃海，渤海沿岸；孔石莼分布于遼寧,、河北、山東,、江蘇等沿海地區(qū)及長江以南的東海和南海沿岸,。冬、春季采收。洗凈,，干燥備用,。

[性能]味甘、微咸,，性涼。能軟堅散結(jié)，清熱潤燥，利小便,。

[參考]石莼含蛋白質(zhì),、粗纖維,、二氧化硅、鈉,、鈣,、鎂和酸性多糖、糖醛酸等,；孔石莼含蛋白質(zhì),、脂肪、戊聚糖,、氨基酸,、脂肪酸、香莢蘭醛,、生物素,、維生素B12等成分。

[用途]用于癭瘤,，瘰疬,；暑熱煩渴,，咽喉干痛；水腫,，小便不利,。

[用法]煎湯，或煮食,。

[附方]

石莼湯：石莼30~60g,，加水煎湯服。

源于《海藥本草》,。本方取石莼清熱利尿的作用,。用于熱結(jié)膀胱，小便不利,。此外亦可作清涼劑用,。

石莼功效

促進聚糖合成；透明質(zhì)酸合成促進劑提升保濕度 – 改善皮膚彈性,；羥脯氨酸——促進大量的蛋白多糖,；改善皮膚光澤度；減緩皮膚衰老 - 改善皺紋,。

主治下水,，利小便；治風秘不通,，五膈氣,，小腹結(jié)氣，可煮湯飲用,。所以人用它來治疳疾,。