1.先把通心粉煮開水燙軟了,，用涼水泡著

2.準(zhǔn)備好小肉粒（加鹽和醬油腌著）和番茄粒

3.下油爆香肉粒后倒入番茄粒加少許的水悶煮一下，最后加入泡透的通心粉調(diào)味起鍋

4.這樣就大功告成啦

5.接下來就是我喜歡的清淡湯粉,，這作法就更簡單了,，準(zhǔn)備一點青萊及通心粉先把通心粉煮開水燙軟了，用涼水泡著

6.鍋里加水煮開,，先放肉下去煮開,，再倒入泡透的通心粉煮開，加點青菜調(diào)好味就OK啦

在鍋內(nèi)倒入橄欖油,，燒熱后倒入蒜末,，快速翻炒,。在聞到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散開。最后放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥,，繼續(xù)翻炒至變色后放入番茄醬和食鹽,，然后再翻炒5-6分鐘即可。把面鹵盛出備用,。

在煮沸的水內(nèi)加入少許食鹽(約為20克左右),，再放入意大利通心粉用強火煮10分鐘后撈出。注意：一定要煮透至面條有彈性為止,。

根據(jù)個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上,，如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉，然后用筷子拌勻,。

燒開水,，將通心粉放入鍋，燒開后反復(fù)加涼水?dāng)?shù)次,，直至通心粉煮透,，撈起濾干水，放適量鹽拌好待用,。另燒開水,，放入豌豆，開后不久即可撈出濾干水,，蓋在煮好的通心粉上,。半磅肉餡用料酒、醬油,、鹽拌好,，加入切好的蔥末和姜末。鍋燒熱,，放一些油,，煸炒肉餡，變色熟后,，倒入番茄醬,，翻炒，燒至番茄醬色澤暗紅,，醬汁略稠即可起鍋,，淋在通心粉上，拌勻,?；虬讶怵W醬汁單裝入盆，吃時根據(jù)各人口味要多少取多少,。