果汁以水果為原料,,經(jīng)過壓榨,、離心,、萃取等物理方法得到汁液,,再經(jīng)加工制成的飲料,,果汁中保留了水果中大部分營養(yǎng)成分,,常喝果汁可以助消化,、潤腸道,,補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足,。市面上的果汁琳瑯滿目,,不同種類的果汁在口感味道,、功效等方面各有千秋,那么十大果汁有哪些呢,?下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看十種水果榨成的果汁大全吧,!
椰汁即椰子汁,為棕櫚科植物椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液,,一般有兩種,,一種是透明的椰汁水,這是椰果的原汁液,,顏色是無色透明的,,剖裂后可以直接飲用,味道清香甘甜,;另一種是乳白色的椰汁,,由椰子果肉榨汁,加上水,、白砂糖等制成,。據(jù)mai_goo網(wǎng)編了解,椰汁是一種營養(yǎng)豐富的果汁,,富含蛋白質(zhì),、脂肪、維生素C及鈣,、磷,、鐵、鉀,、鎂,、鈉等礦物質(zhì),適量飲用有很好的清涼消暑,、生津止渴功效,,還有強(qiáng)心、利尿,、驅(qū)蟲,、止嘔止瀉等作用。 詳細(xì)>>
橙汁是以橙子為原料,,經(jīng)過榨汁機(jī)壓榨得到的果汁,,新鮮榨成的橙汁營養(yǎng)價(jià)值較高,含豐富的維生素C,、果膠等營養(yǎng)物質(zhì),,適量食用,,可以生津止渴,、清新止嘔,、清腸通便、美容養(yǎng)顏,、降低血脂,,不過橙汁含有的糖分較高,因此應(yīng)注意控制飲用量,,而且對于脾胃虛寒,、腹瀉患者等人群來說,應(yīng)盡量少喝或不喝,。除了鮮榨橙汁外,,市面上還有成品的橙汁,包括濃縮橙汁和nfc橙汁,,相對來說,,nfc橙汁是真正的純橙汁,營養(yǎng)價(jià)值要更高一些,。 詳細(xì)>>
酸梅汁又叫烏梅汁,、酸梅湯,是以烏梅為原料制成的果汁,,正宗的酸梅湯包含烏梅,、山楂、陳皮,、甘草,、桑葚干、薄荷葉,、洛神花,、桂花八種原料,食用可除熱送涼,、安心痛,、祛痰止咳、辟疫,、生津止渴,,尤其適合夏日里辛勤勞作,耗氣傷津,、胃口不開,,情緒煩悶的人群飲用。酸梅汁是我國的傳統(tǒng)飲料之一,,清爽爽口,,即使到了現(xiàn)代也很受歡迎,如果覺得自己熬酸梅湯麻煩的話,,也可以買市場上現(xiàn)成的,,不過買_購網(wǎng)編輯要提醒大家,,不要買用酸梅晶、酸梅膏,、濃縮酸梅湯等勾兌而成的酸梅湯,。 詳細(xì)>>
西梅汁是以西梅為原料制作的果汁,不僅芳香甜美,、口感潤滑,、具有獨(dú)特甘草的芳香,而且營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,,富含纖維素,、維生素A、維生素C,、鉀,、鐵、鈣,、葉酸等多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),,還含有豐富的抗氧化劑,是一種健康的果汁,,適量飲用可以緩解防止便秘,、延緩衰老、幫助減肥,、促進(jìn)腸道蠕動(dòng),、促進(jìn)生長發(fā)育等功效和作用,尤其適合消化不良,、胃脹者,、便秘患者飲用,不過要注意避免過量飲用,,腸胃疾病患者,、腹瀉人群、糖尿病人群,、脾虛痰濕及小兒等特殊人群也不宜飲用西梅汁,。 詳細(xì)>>
葡萄汁是葡萄果肉榨出的果汁,含有大量易于消化和吸收的糖分,,碳水化合物含量高達(dá)16%,,其中大部分是葡萄糖,工業(yè)上葡萄汁主要用來發(fā)酵后制取葡萄酒,,很多人平時(shí)也會自己榨葡萄汁喝,。葡萄汁被科學(xué)家們譽(yù)為“植物奶”,適量飲用可以降低腎臟的白蛋白和氯化鈉、平衡血酸,、增強(qiáng)肝臟功能,、促進(jìn)膽汁分泌、降低血壓,,對體弱多病的人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有一定的輔助療效,,不過由于葡萄汁含有豐富的葡萄糖,,MAI_GOO編輯建議大家不要過量飲用,以免腐蝕牙齒,、導(dǎo)致肥胖,。 詳細(xì)>>
蘋果是一種天然的抗氧化食物,用蘋果果肉榨出的蘋果汁營養(yǎng)也很豐富,,含有維生素C,、維生素A以及葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還能夠有效地補(bǔ)充鋅鉀等營養(yǎng),,適量飲用對身體的健康能夠起到一定的幫助,,還有促進(jìn)消化增進(jìn)食欲,以及清潔腸道和肝腎等作用,。一般蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種,,它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟,,而透明蘋果汁采用澄清過濾步驟,,一般自己在家榨的多是混濁蘋果汁,市場上買的則主要是透明蘋果汁,。詳細(xì)>>
檸檬汁是新鮮檸檬經(jīng)榨擠后得到的汁液,,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道,,新鮮的檸檬汁含有糖類,、維生素c、維生素B1,、B2,,煙酸、鈣,、磷,、鐵等營養(yǎng)成分,適量飲用可以起到止咳,、化痰,、生津健脾、助消化、凝血,、美白,、增進(jìn)食欲等功效,還能增強(qiáng)免疫力,、延緩衰老,。除了飲用外,檸檬汁還常作為調(diào)味品使用,,常用于西式菜肴和面點(diǎn)的制作中,,烹飪中一些肉類的腌制、去腥也會用到檸檬汁,。不過需要注意的是,,檸檬汁的味道比較酸,買購網(wǎng)_編輯建議不太愛吃酸的朋友將檸檬汁加水稀釋后再喝,,或者加一些蜂蜜一起喝,。 詳細(xì)>>
獼猴桃汁又叫奇異果汁,是用去皮的獼猴桃榨取制成的果汁類飲品,,味道酸甜,,含有豐富的維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì),,適量飲用具有清熱生津,、健脾止瀉、止渴利尿,、抗炎,、抗過敏的食療作用,不過由于獼猴桃性寒,,獼猴桃汁應(yīng)避免多喝,,并注意不要與牛奶、螃蟹,、胡蘿卜及動(dòng)物內(nèi)臟等一起吃,。獼猴桃除了直接榨汁外,還可以與其他食材搭配,,如搭配黃瓜,、蘋果、西瓜,、雪梨等一起榨汁,,味道也是很不錯(cuò)的,而且更營養(yǎng)健康,。 詳細(xì)>>
石榴汁是石榴經(jīng)過榨汁,、酶解,、澄清、粗濾,、超濾等步驟制作成的一種果汁,,味道酸甜可口,營養(yǎng)價(jià)值高,,富含維生素C,、維生素B族、有機(jī)酸,、糖類,、蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣,、磷,、鉀等礦物質(zhì),,適量飲用具有助消化,、抗胃潰瘍、軟化血管,、降血脂和血糖,、美容養(yǎng)顏、生津止渴,、開胃助消化,、通便減肥、提高免疫力,、補(bǔ)益氣血等功效作用,;不過石榴汁是高糖溫性水果汁,飲用時(shí)要注意控制量,,一般一天喝200~300ml左右比較適宜,,多喝的話容易導(dǎo)致體內(nèi)糖分?jǐn)z入過量,導(dǎo)致上火,,時(shí)間長了還會容易長胖,。 詳細(xì)>>
沙棘汁是以沙棘果為原料榨取的果汁,是一種非常健康,、營養(yǎng)豐富的果汁,,被稱為“超級食品”。沙棘汁含有豐富的葡萄糖,、果糖,、維生素以及鉀、鈣,、鈉,、鎂等礦物質(zhì),每天喝一杯沙棘汁可以提高免疫力,增強(qiáng)身體健康,,防止感冒和其他疾?。淮送?,沙棘汁還有抗氧化作用,,可以幫助我們清除自由基,減緩衰老的過程,,保護(hù)心臟和肝臟等器官,。除了直接飲用,沙棘汁還可以用來制作各種美食和飲品,,如加入到果汁,、冰沙、酸奶,、沙拉等中,,或者用沙棘汁制作果醬、果凍,、糖漿等,。