茅臺(tái)酒,，是貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),，是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史,，也是與蘇格蘭威士忌,、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,，被譽(yù)為“世界名酒”。貴州茅臺(tái)酒具有色清透明,、醬香突出,、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩,、入口柔綿,、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿,、回味悠長的特點(diǎn),，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典范,，2001年茅臺(tái)酒釀制技藝被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。茅臺(tái)酒在國際、國內(nèi)的名酒博覽會(huì)上多次獲得名酒金獎(jiǎng),。 【 詳細(xì)>>】

董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國老八大名酒,。1957年,，董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國第二,、三,、四、五屆評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)“中國名酒”稱號(hào),，并榮獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟，被國家權(quán)威部門列為“國家機(jī)密”,。董酒既有大曲酒的濃郁芳香,，又有小曲酒的柔綿、醇和,、回甜,，還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香，2008年8月由國家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn),，而董酒則是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表,。 【 詳細(xì)>>】

習(xí)酒是貴州十大名酒之一,，習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)的特產(chǎn),，秉承中國醬香白酒的傳統(tǒng)工藝,，采用純糧固態(tài)釀造,，以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,，小麥制成高溫大曲，堆積糖化,，二次投料,，八次發(fā)酵，九次蒸餾,，密封貯存,，精心勾兌而成，具有茅臺(tái)酒的風(fēng)味,。習(xí)酒采用不同輪次,、不同典型體、不同酒度,、不同酒齡的基酒精心設(shè)計(jì),，以酒勾酒，形成“酒體無色或微黃,，清亮透明,，醬香突出，醇厚豐滿,，細(xì)膩體凈,，回味悠長，空杯留香持久”的典型風(fēng)格特征,。 【 詳細(xì)>>】

貴州特色酒有哪些？MA igoo小編推薦悠蜜,，貴州茅臺(tái)集團(tuán)旗下知名果酒品牌,，一種以醬香酒為原料，搭配藍(lán)莓,、菊花,、玫瑰、蘋果,、檸檬萃取物的藍(lán)莓配制酒,，適合不同年齡層次女性飲用。其中藍(lán)莓精釀是悠蜜品牌的核心產(chǎn)品,，甄選貴州黔東南山地藍(lán)莓為原料,，采用純水浸提、雙重酶解,、 小罐精釀,、充氮保護(hù)四大核心工藝精心釀造而成，果汁含量高,，營養(yǎng)豐富,，清新優(yōu)雅的藍(lán)莓果香,，入口酒輕微甜，絲滑細(xì)膩,，很受年輕人的喜愛,。 【 詳細(xì)>>】

貴州名酒排行榜前十名有哪些,？國臺(tái)酒,，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒知名品牌，酒品經(jīng)由幾十種乃至上百種不同年份,、輪次,、度數(shù)、典型體的優(yōu)質(zhì)基酒,，由勾調(diào)大師歷經(jīng)盤勾,、調(diào)勾、品勾等多個(gè)環(huán)節(jié),，精心勾調(diào)而成,。此外，國臺(tái)特制透氣不透水的陶壇，采用原產(chǎn)地酒窖,，經(jīng)過三年以上的漫長發(fā)酵,，通過持續(xù)的老熟醇化,，使對(duì)人體有益的多種微量元素聚集平衡,。國臺(tái)酒的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在醬香突出,、幽雅細(xì)膩,、酒體醇厚,、回味悠長、空杯留香持久,。 【 詳細(xì)>>】

珍酒是有名的貴州白酒之一,，采用高粱,、小麥為原料,，采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程,，用陶壇長期貯存珍藏基酒,。珍酒的特點(diǎn)主要是酒色清,、透明、微黃，醬香突出，味悠長，空杯留香持久,，香味及微量元素成分與茅臺(tái)酒相同,，具有茅臺(tái)酒基本風(fēng)格,。珍酒傳統(tǒng)工藝孕育出老珍酒,、珍五,、珍八,、珍十五,、珍三十等優(yōu)質(zhì)白酒,，產(chǎn)品涵蓋醬酒珍品,、生肖酒系列,、珍藏系列、文創(chuàng)系列等,。 【 詳細(xì)>>】

金沙回沙，來自赤水河上游貴州金沙的醬香名酒,，歷史悠久,，有著純正的茅臺(tái)工藝技術(shù)，是貴州老八大名酒之一,。金沙回沙醬香酒,，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制曲,，采用兩次投料,、九次蒸煮、八輪發(fā)酵,、七次取酒的傳統(tǒng)大曲工藝進(jìn)行釀造,。生產(chǎn)出的基酒經(jīng)過三年以上陶壇儲(chǔ)存后精心勾調(diào)包裝上市，酒色無色或微黃,，清亮透明,，酒體醇厚、豐滿,、諸味協(xié)調(diào),，醬香突出，香氣優(yōu)雅,，飲后空杯留香,。 【 詳細(xì)>>】

鴨溪窖酒，貴州省遵義縣鴨溪鎮(zhèn)特產(chǎn),，是貴州十大名酒之一,。以高粱、小麥,、糯米和鴨溪雷泉或龍泉水為原料,，鴨溪窖酒大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵,、蒸餾,、陳釀、勾兌而成,。mai goo小編了解到,，鴨溪窖酒具有獨(dú)特風(fēng)格與特色，工藝上雖屬于濃香型白酒,，但卻有濃香入口,、醬香回味、窖香幽雅,、陳香馥郁,、綿柔醇厚、甘爽細(xì)膩,、尾凈悠長,、略帶醬味、空杯留香的特點(diǎn),，在中國白酒中獨(dú)樹一幟,，素來有“酒中美人”的美稱,。 【 詳細(xì)>>】

貴酒除了白酒出名之外，也有一些其他酒類,，比如苗家水花酒,，原產(chǎn)于大方縣八堡鄉(xiāng)復(fù)興村鴨子塘，酒色成金黃色半透明體,，泛著嫩綠色,，黏得粘手。苗家水花酒是苗家數(shù)千年來世代相傳的民族工藝酒,，是苗家常年必備的飲品,，除平時(shí)自飲外，逢年過節(jié)還用來招待客人,，是別具民族特色和地方特色的好酒,。買 購網(wǎng)資料得知,，水花酒與其他酒相比較，度數(shù)適中,，綿甜爽口,，無刺激口腔、咽喉之感,、飲后嘴唇滋潤,，醉不傷體。 【 詳細(xì)>>】

白金酒即茅臺(tái)白金酒,，是茅臺(tái)集團(tuán)“白金”品牌系列酒的總稱，定位中國禮儀酒,、文化酒,、藝術(shù)酒，包括白金白酒系列,、白金養(yǎng)生酒系列,、白金紅酒系列、白金文化藝術(shù)酒系列,。其中白金健康養(yǎng)生酒系列,，以茅臺(tái)集團(tuán)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為酒基，融入天然植物藥材,，酒味與藥味和諧,，酒香與藥香協(xié)調(diào)，酒體與藥體結(jié)合完美,。白金健康養(yǎng)生酒秉承茅臺(tái)健康理念,，是中國較早的一款醬香型健康養(yǎng)生酒，飲之不上頭,、不辣喉,、不燒心、不口干,，可調(diào)和氣血,、緩解疲勞、補(bǔ)益強(qiáng)身,、健康養(yǎng)生,。 【 詳細(xì)>>】