都勻沖沖糕,，是貴州最受歡迎的零食小吃之一,，本地有俗語“多吃沖沖糕就會長得高”，是很適合帶回家送給小孩子的特產(chǎn),。沖沖糕的外皮由糯米制成,，經(jīng)過蒸煮后變得軟糯而富有彈性，而內(nèi)餡則是由紅豆、芝麻,、花生等多種食材精心調(diào)制而成,，香甜可口。蒸好的沖沖色淡黃中偏紅,，熱騰騰的冒著香氣,，MA Igoo網(wǎng)小編提醒，一定要趁熱吃,，輕輕咬一口,，口感保留了糯米的韌性，嚼在嘴里,，緊實的糯米中是熱化的紅糖的香甜,，香甜不膩，清爽可口,，入口即化,。 【 詳細(xì)>>】

貴州有哪些值得買的零食,？鎮(zhèn)寧波波糖香甜,、易化，落口即酥,，很受游客的歡迎。波波糖以糯米加工的飴糖和去皮炒熟的芝麻粉末為原料,，將飴糖加溫至四十?dāng)z氏度時,，加入芝麻末，再將起酥的糖皮卷成扁圓形狀,，一個個潔白的酥糖就像春風(fēng)拂蕩的層層波瀾,。做好的鎮(zhèn)寧波波糖呈圓形，原味為黃色,，黑芝麻,、酥麻味為黑色，表面覆蓋扯糖工藝形成的絲條狀物質(zhì),，內(nèi)部糖絲層疊,，具有麥芽糖、芝麻,、花生混合清香,，糖體一碰即碎，入口即化,，不粘牙,，酥脆香甜。 【 詳細(xì)>>】

赫章核桃是貴州赫章縣特產(chǎn)堅果,，也是貴州十大美味零食之一,。赫章縣海拔高，光照長,，溫差大,，獨特的小氣候特別適宜核桃生長，所以,，盡管赫章核桃個頭不大,，但其貌不揚的它卻具有殼薄、仁飽滿,、仁飽白,、易取仁、味香醇等特點,。經(jīng)過加工烘焙的赫章核桃,，酥酥脆脆，吃起來咸甜適中,，還有一股奶香味,，美味又營養(yǎng)。貴州有名的核桃還有盤縣核桃,、畢節(jié)核桃,、福泉核桃、水城核桃等,，此外銅仁珍珠花生,、妥樂白果、務(wù)川銀杏,，也是值得買的特產(chǎn)零食,。 【 詳細(xì)>>】

牛干巴即牛肉干,，是云南常見的美食,，添加各種香料腌制而成，是老少皆宜的零食小吃,。云南最出名的牛干巴來自黔西南州興仁縣,，將宰后的牛肉配鹽和打碎的花椒、胡椒,、八角,、草果，用手揉搓入肉后,，密封15至20天,，然后取出晾曬而成。做好的牛干巴可以直接吃，干而不柴,，入口嚼勁十足,，也可以煎、炒,、蒸,，最常見的做法是油煎，煎嫩一點則柔韌有嚼勁,，煎透些則脆香,。除了興仁牛干巴，平壩牛干巴,、江口牛干巴,、官舟牛肉干、郭氏牛肉干也是貴州美味的牛干巴,。 【 詳細(xì)>>】

盤縣刺梨果脯來自貴州省盤州市，是富有營養(yǎng)的涼果類休閑零食,。刺梨是貴州山區(qū)的天然野果,，盤縣刺梨果脯選用當(dāng)?shù)仵r刺梨，通過清洗,、去刺,、切塊、去籽,、預(yù)煮,、冷卻、浸糖,、煮糖、冷卻,、烘干等多道工藝制作而成,。做好的刺梨果脯具有脯體飽滿，大小勻稱,，質(zhì)地軟硬適度,，果肉柔軟滋潤，色澤鮮艷,，透明鮮亮,，味道酸甜適口，柔軟化渣的特點,，買 購網(wǎng)小編了解到,，由于加工上有重大突破，產(chǎn)品黃色透明鮮亮，易于保存,，久存也不會褐變?yōu)楹谏?，非常適合作為特產(chǎn)帶回家。 【 詳細(xì)>>】

雞蛋糕是遵義的傳統(tǒng)糕點,，具有悠久的歷史和獨特的制作工藝，深受人們的喜愛,。遵義雞蛋糕以鮮雞蛋,、白糖、面粉為主要原料,，精制烘烤而成,，新鮮的雞蛋使得雞蛋糕更具口感和香甜味道。做好的雞蛋糕外表金黃飽滿,，內(nèi)里松軟濕潤,，具有柔軟、香甜,、爽口,、色澤深黃、富有彈性,、入口蛋香,、回味悠長、容易消化的特點,。除了傳統(tǒng)做法,，遵義雞蛋糕還推出了低糖、低脂等更加健康的版本,，滿足不同人群的需求,，有機會到遵義，別忘了品嘗雞蛋糕,。 【 詳細(xì)>>】

貴州有什么特色零食小吃？威寧蕎酥以其原料獨特和制作歷史悠久,，而享譽全國,。這種點心以苦蕎粉面為主要原料，按比例加紅糖,、雞蛋,、菜油，餡料主要由小豆和芝麻,、瓜條搭配而成,，造形呈扁圓和扁方,，并刻有清晰花紋，隨著時代的發(fā)展,，餡料變得越來越豐富,，增加到水晶、玫瑰,、火腿等十多個品種,。做好的威寧蕎酥色澤金黃，香味四溢,，清香撲鼻,，酥軟可口，味道鮮甜,，風(fēng)味獨特,，苦蕎味苦，但用苦蕎粉精心制作的蕎酥卻甜美芳香,，為眾多黔點中的姣姣者,。 【 詳細(xì)>>】

江口豆腐干產(chǎn)自于貴州省銅仁市江口縣,，是貴州十大特色零食之一,。江口豆腐干經(jīng)過泡豆、磨漿,、過鹵,、晾干等十道工序制成，口感韌性十足,，豆香味濃,，入口后留香，既可直接食用又可過油炸酥食用,，也可切絲于肉下鍋拌炒,，色香味別具一格。江口豆腐干之所以有獨特的風(fēng)味,，主要有三：一是選用純凈的井水,；二是不揭豆油皮，以保留其精華,；三是在上扦時,，先晾干八成左右,，再曬干或烤干,，使其不起泡，也沒有糊鍋巴,，而形成干硬,、發(fā)黃,、透明的方塊。 【 詳細(xì)>>】

青巖玫瑰糖是貴陽市的地方傳統(tǒng)名點,，也是貴州最受歡迎的零嘴兒之一。青巖玫瑰糖是用糯米和小麥制成麥芽糖稀,，加上芝麻,、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜餞等制成,，成品為條狀或塊狀,，入口咬開后，玫瑰花的糖芯浸入口中,，整個口腔都充滿了玫瑰的香味，香甜酥脆,、甜度適中,。M aigoo網(wǎng)小編了解到，青巖玫瑰糖最初稱為麻片糖，又因其有玫瑰花香味，改稱玫瑰糖,，后來,，因此糖產(chǎn)于青巖,，被人們稱為青巖玫瑰糖,，因價廉物美,，保存方便，易于攜帶,，頗受旅游者歡迎。 【 詳細(xì)>>】

土豆在貴州被稱作洋芋,，在貴州人的心中,，有著重要的地位,，除了將它烹飪成各種菜肴,，還制成美味零食,，洋芋片就是最常見一種,。貴州洋芋片做法簡單,，將洋芋切成薄片，放入熱油中炸至金黃,，撈出后撒上鹽,、辣椒粉等調(diào)料，拌勻即可,，其色澤金黃,，具有“麻,、辣,、香,、酥,、脆”的特點,，素有“一里香、千口脆”的美譽,，口口留香,。貴州洋芋片是一種物美價廉的零食，滿滿一大包的價格也不貴,，而且非常的耐吃,，是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣牧闶持唬貏e適合追劇露營和朋友聚會,。 【 詳細(xì)>>】