海南雞飯又叫做“雞飯”,新加坡三大國(guó)菜之一,,雞湯煮飯,,配以白斬雞、燒雞蔬菜等,,輔以辣椒,、醬油味道更佳。M aigoo小編了解到,,正宗的新加坡海南雞飯,,肉質(zhì)鮮、嫩,、滑,,但內(nèi)里又是不帶血的,;雞皮則是緊繃有韌勁的,,咬起來(lái)有彈性;雞油飯米飯光滑香潤(rùn),,粒粒分明,,是把炒香的生米,用佐料,、雞湯和雞油蒸煮出的,,不配菜都可以干下兩碗。最重要的是,,吃海南雞飯必須搭配專用的蘸料:黑醬油,,姜蒜蓉、辣椒,,那味道絕了,。新加坡海南雞飯哪家好吃?天天海南雞飯、文東記,、伍星等都是很受歡迎的,。
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