牛肉屬高蛋白,低脂肪,,富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素,,具有提高人體消化吸收能力,增強(qiáng)人體免疫力,,改善體質(zhì),,補(bǔ)充營養(yǎng),預(yù)防疾病的功效,,土豆燉牛肉,,只用了一份調(diào)料就全部搞定,不用再添加任何調(diào)味料,,燉出來的牛肉軟嫩鮮香,,土豆綿軟,,湯汁還可以泡飯。那么你知道土豆燉牛肉怎么做嗎,?這篇文章會為大家介紹,,一起來看看吧!
做法
- STEP 01
-
把牛腱子肉洗凈,。
- STEP 02
-
把牛腱子肉切大塊,,土豆、胡蘿卜,、洋蔥切滾刀塊,。
- STEP 03
-
熱鍋涼油,把土豆,、胡蘿卜,、洋蔥放入煸炒。
- STEP 04
-
然后再把牛肉放入,,只需要炒的牛肉兩面都稍稍變色,,可以聞到洋蔥的香味就可以了。
- STEP 05
-
加入沒過食材的開水,,放入番茄紅燴調(diào)料,,煮開鍋后,撇去浮沫,,轉(zhuǎn)入個小點(diǎn)的鍋中小火慢燉,。
- STEP 06
-
直到可以用叉子輕松扎透牛肉,開大火收收汁,,就可以上桌開始享用,。