香辣對(duì)蝦怎么做好吃 香辣對(duì)蝦的家常做法
香辣蝦是一道汁濃,、麻辣味濃,,肉質(zhì)緊韌爽脆的漢族名菜,,屬于渝派川菜,。香辣蝦鮮香入味,,最后慢嚼細(xì)咽連蝦殼也能吃下去,,享受美食之余還能補(bǔ)鈣,。那么你知道香辣對(duì)蝦怎么做嗎,?這篇文章會(huì)為大家介紹,,一起來看看吧,!
做法
- STEP 01
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對(duì)蝦用水焯過待用,洋蔥,、辣椒,、大蒜洗凈;
- STEP 02
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將洋蔥,、辣椒切段待用,,大蒜切末備用;
- STEP 03
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起油鍋,,爆香豆瓣醬,;
- STEP 04
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將對(duì)蝦下鍋煸炒至香,加入洋蔥,、辣椒,、大蒜炒至斷生;
- STEP 05
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加鹽,、蠔油調(diào)味,,再炒勻即可。