小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多,，及肉質(zhì)鮮美之原因,，而被制成多種料理，都受到了普遍的歡迎,。麻辣小龍蝦是著名的傳統(tǒng)小吃，以小龍蝦制成,，口味辣鮮香,，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩,，滋味香辣,。20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃,。

小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高,，且肉質(zhì)松軟，易消化,，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物,；蝦肉內(nèi)還富含鎂、鋅、碘,、硒等,，鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護(hù)心血管系統(tǒng),，它可減少血液中膽固醇含量,，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞,。

小龍蝦，學(xué)名叫克氏螯蝦,，體重約50—70克,，周身暗紅色。制作的重要工作是加工工作,。麻辣小龍蝦,，口味辣鮮香，色澤紅亮,，質(zhì)地滑嫩,，滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國,，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃,。本期小編為您介紹小龍蝦的做法，讓你一飽口福,！

小龍蝦適用于治療腎陽虛所致的陽痿,、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足,，適用于男子性功能障礙,、遺精、腎虛陽痿,、遺精早泄的男子食用,；蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷,、鈣,、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效,，對產(chǎn)婦有通乳汁,、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效,；能夠促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,，對治療血瘀證有一定的幫助。

爆炒小龍蝦是一道非常易學(xué)的家常菜，好吃又營養(yǎng),，本次小編以圖文并茂的方式,，手把手教會(huì)您如何烹制爆炒小龍蝦所需要的佐料、時(shí)間及竅門,。

小龍蝦怎么做好吃,，各有各的說法。清蒸小龍蝦的做法是最簡單,，也是營養(yǎng)流失最小的,，沒有任何修飾，簡單之極,，那原汁原味的清鮮,，不經(jīng)任何渲染，鮮美得那么純粹,。

小龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩,，味道鮮美，高蛋白,，低脂肪,，營養(yǎng)豐富；油燜小龍蝦怎么做好吃,？本次小編以圖文并茂的方式,，手把手教會(huì)您如何烹制潛江油燜小龍蝦所需要的佐料、時(shí)間及竅門,。

口味蝦又叫長沙口味蝦,、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,，是湖南省著名的漢族小吃,，以小龍蝦制成，口味辣鮮香,，色澤紅亮,，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣,。20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃,。