小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對(duì)較多,，及肉質(zhì)鮮美之原因,，而被制成多種料理，都受到了普遍的歡迎,。麻辣小龍蝦是著名的傳統(tǒng)小吃,，以小龍蝦制成，口味辣鮮香,，色澤紅亮,，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣,。20世紀(jì)末開始傳遍全國,，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。

小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高,，且肉質(zhì)松軟,，易消化,，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉內(nèi)還富含鎂,、鋅,、碘、硒等,，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,，能保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量,，防止動(dòng)脈硬化,，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞,。

小龍蝦,，學(xué)名叫克氏螯蝦，體重約50—70克,，周身暗紅色,。制作的重要工作是加工工作。麻辣小龍蝦,，口味辣鮮香,，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩,，滋味香辣,。20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃,。本期小編為您介紹小龍蝦的做法,，讓你一飽口福！

小龍蝦適用于治療腎陽虛所致的陽痿,、腰痛,、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足，適用于男子性功能障礙,、遺精,、腎虛陽痿、遺精早泄的男子食用,；蝦的通乳作用較強(qiáng),，并且富含磷、鈣,、對(duì)小兒,、孕婦尤有補(bǔ)益功效，對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁,、補(bǔ)身體,、促康復(fù)的功效,；能夠促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，對(duì)治療血瘀證有一定的幫助,。

爆炒小龍蝦是一道非常易學(xué)的家常菜,，好吃又營養(yǎng)，本次小編以圖文并茂的方式,，手把手教會(huì)您如何烹制爆炒小龍蝦所需要的佐料,、時(shí)間及竅門。

小龍蝦怎么做好吃,，各有各的說法,。清蒸小龍蝦的做法是最簡單，也是營養(yǎng)流失最小的,，沒有任何修飾,，簡單之極，那原汁原味的清鮮,，不經(jīng)任何渲染,，鮮美得那么純粹。

小龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩,，味道鮮美,，高蛋白，低脂肪,，營養(yǎng)豐富,；油燜小龍蝦怎么做好吃？本次小編以圖文并茂的方式,，手把手教會(huì)您如何烹制潛江油燜小龍蝦所需要的佐料、時(shí)間及竅門,。

口味蝦又叫長沙口味蝦,、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,，是湖南省著名的漢族小吃,，以小龍蝦制成，口味辣鮮香,，色澤紅亮,，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣,。20世紀(jì)末開始傳遍全國,，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。