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雞肉白菜餃的做法 雞肉小白菜餃子怎么做好吃

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導語:口感較嫩的雞腿肉配上小白菜,,柔嫩的餡心,,清甜的湯汁,,食用后元氣十足!下面小編就給大家分享雞肉白菜餃的家常做法,,包括所需要的烹制時間,、主料及輔制步驟,,好吃又簡單,,一起來學習下吧,!
雞肉白菜餃的做法:
【主料】雞胸肉200g,、小白菜250g,、面粉500g
【輔料】料油、鹽,、醬油,、香油、蔥花(適量)

步驟:

1.將雞胸肉清洗干凈,;

2.剁成肉餡,,放入碗內(nèi),調(diào)人食用油,、醬油,、食鹽攪拌均勻;

3.在打入一顆鵪鶉蛋順時針攪拌均勻;

4.小白菜放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘后沖洗干凈,;

5.剁碎,,擠干水分;

6.將蔥花放入肉餡中攪拌,;

7.接著放入擠干水分的小白菜,,攪拌均勻;

8.將醒好的面團制成劑子,,搟皮,;

9.包好的餃子,放入沸水中煮熟即可,。

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