田雞是民間的一種說(shuō)法,,其實(shí)田雞又叫虎紋蛙、水雞,,它的個(gè)頭長(zhǎng)得魁梧壯實(shí),,鳴聲似犬,有“亞洲之蛙”之稱,。田雞含有豐富的蛋白質(zhì),、糖類、水分和少量脂肪,,肉味鮮美,,是餐桌上的佳肴。田雞的做法可謂多種多樣,,比如水煮田雞,,干鍋田雞等,今天小編就給大家?guī)?lái)一些有關(guān)田雞的做法,,包括它所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
田雞含有豐富的蛋白質(zhì),、鈣和磷,有助于青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松,。
所含維生素E和鋅、硒等微量元素能延緩機(jī)體衰老,、潤(rùn)澤肌膚,、防癌抗癌,。
田雞肉是大補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摰臓I(yíng)養(yǎng)食品,。
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