牛蛙原產(chǎn)于北美,,因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名,,是一種蛙科動(dòng)物,。牛蛙肉是上乘美味食品和高級(jí)的保健藥膳,,是一種高蛋白,、低脂肪,、低膽固醇的健康食品?,F(xiàn)如今也襲起了一股“牛蛙”風(fēng),,很多美食店鋪以牛蛙作為主打,,推出了干鍋牛蛙、水煮牛蛙之類的美食,。今天小編就給大家?guī)?lái)幾道牛蛙的做法,,一起來(lái)品嘗新鮮美味吧!
所含微量元素物質(zhì),,能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康,。食用可降低中風(fēng)的危險(xiǎn),;
提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,,既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力,。
含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、維生素和鐵,、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),,蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;
富含DHA和卵磷脂,、卵黃素,,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,,改善記憶力,,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;
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