亚洲色精品一区二区三区_真实国产老熟女粗口对白_亚洲日本VA午夜在线电影_二三四五六七无产乱码_国产SUV精品一区二区四_国产很色很黄很大爽的视频_男女啪啪免费体验区_人妻夜夜爽天天爽爽一区_少妇人妻在线视频_亚洲午夜性猛春交XXXX,夜晚做剧烈双人运动的软件,国产成人夜色在线影院,女子自慰喷白浆A片免费观看网站

紋江鱖魚

#地方菜# 0 0
紋江鱖魚是以鱖魚為主要食材制作的菜品,既是四川德陽地區(qū)政務商務接待的主要地方特色菜品,,也是德陽地區(qū)老百姓心心念念的吉祥菜品,,多用于逢年過節(jié),、婚壽嫁娶,、成人禮,、升學宴,,寄托著純樸的德陽人民對美好生活的期盼。紋江鱖魚的特點是魚形整不爛,、表面微黃,、油色紅亮、亮油一線,;外酥內嫩,、麻辣鮮香、肉質細膩,。2021年12月7日,,紋江鱖魚入選四川省級“天府名菜”名單。
詳細介紹 PROFILE +

紋江鱖魚的歷史由來

民間相傳,,羅江本無鱖魚,,李調元自江南友人處帶鱖魚回羅江,在自家庭院魚塘中飼養(yǎng),。

某日,,突發(fā)洪水,漫進了魚塘,,鱖魚隨洪水逃逸,。

自此,,鱖魚便在羅江縣境內的紋江繁衍生息至今,。此菜是將鱖魚與民間泡菜同烹。

紋江鱖魚,,吃法多樣,,清蒸鱖魚、紅燒鱖魚,、灌湯鱖魚,、黃燜鱖魚皆為美味,尤以干燒小鱖魚(德陽當?shù)厝私懈蔁唐鹏~)最為特色,。

紋江鱖魚的做法

材料:紋江鱖魚,、泡青菜、泡青小米椒,、泡辣椒,、泡姜,、大蒜、鮮青花椒,、芹菜節(jié),、大蔥顆、花椒油,、雞精,、味精、白糖,、胡椒粉,、菜油、料酒,、骨頭湯,、濕淀粉、香菜,、豬油等,。

做法:

1、鱖魚宰殺后洗凈,,改刀成瓦塊片,,加料酒、胡椒粉腌制幾分鐘,。

2,、泡青菜切斜刀片,泡辣椒切節(jié),,泡青小米椒對剖開,,均待用。

3,、鍋放菜油,、豬油燒熱,下泡青菜片,、泡姜,、泡辣椒節(jié)、泡青小米椒,、大蒜炒香,。

4、倒入骨頭湯,,放入鮮青花椒,,大火燒開。

5,、下入腌好味的鱖魚片,,小火燒10分鐘,。

6、下入大蔥顆,、芹菜節(jié),,調入味精、雞精和白糖,。

7,、勾薄芡,淋入花椒油,,起鍋后點綴上香菜即成,。

本百科詞條由網站注冊用戶【 CN105771 】編輯上傳提供,當前頁面所展示的詞條介紹涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為,,網站不完全保證內容信息的準確性,、真實性,也不代表本站立場,。 版權聲明 反饋 我要認領
最新評論
相關知識文章
四川德陽十大名小吃排行 德陽好吃的10大特色名吃推薦
德陽是四川省轄地級市,,位于成都平原東北部,毗鄰省會成都,,物產豐富而且美食眾多,,口味清鮮醇濃并重,那么德陽特產小吃有哪些呢,?比較有名的有中江八寶油糕,、什邡米粉、羅江豆雞,、廣漢金絲面,、玻璃抄手、什邡蕎面,、粉子醪糟,、紅白豆腐干、德陽片粉,、嚼雪包子等,,一起和MaiGoo網小編來看看德陽名小吃排行榜及相關情況吧,。
十大最好吃的廣漢小吃排名 最受歡迎的10種四川廣漢名小吃推薦
廣漢是四川省轄縣級市,,由德陽市代管,地處“天府之國”成都平原腹心地帶,,擁有文醇史悠的獨特氣韻,,旅游資源豐富。那么,,到廣漢游玩吃什么,?MAIGOO網編整理了一份十大廣漢名小吃,,包括了廣漢纏絲兔、廣漢金絲面,、玻璃抄手,、葉兒粑、麻辣兔頭,、豆腐腦,、三合泥、冷串串,、連山手工面,、漢洲板鴨。下面,,一起來看看廣漢有什么好吃的小吃及相關知識吧,!
四川十大名菜 四川最有名的菜有哪些 10款川菜代表菜你都吃過嗎
四川菜,簡稱川菜,,以成都風味為正宗,,包含四川盆地境內幾個菜系派別重慶菜、樂山菜,、綿陽菜,、自貢菜、內江菜等,。其中四川經典名菜“夫妻肺片”,、“麻婆豆腐”、“回鍋肉”可謂是家喻戶曉,,那么四川名菜還有哪些呢,?四川什么菜最出名?MAIGOO小編整理了四川十大名菜,,除了上述四川特色菜外,,還包含水煮牛肉、宮保雞丁,、辣子雞,、螞蟻上樹等等四川代表菜,而夫妻肺片,、宮保雞丁,、回鍋肉、麻婆豆腐,、開水白菜等川菜代表菜更是被評為“中國菜”之“四川十大名菜”,,一起隨我們來看看吧!
廣東十大名菜 廣東最經典的名菜有哪些 這些粵菜代表菜待客特有面子
粵菜即廣東菜,,是中國傳統(tǒng)四大菜系,、八大菜系之一,。狹義上的粵菜指廣州府菜,也就是廣州菜,,而廣義上的粵菜又稱“潮粵菜”,,由廣州菜、潮州菜,、東江菜發(fā)展而成,,三大菜系類型各異,其中廣州菜和東江菜近似,。那么在廣東,,你知道廣東的十大名菜是哪十大么?小編收集了廣東十大最經典的名菜,,有烤乳豬,、文昌雞、白切雞,、紅燒乳鴿等,,其中,脆皮燒鵝,、廣州文昌雞,、白切雞、傳統(tǒng)菊花三蛇羹,、客家手撕鹽焗雞等粵菜代表菜更是被評為“中國菜”之“廣東十大名菜”,,這十大名菜拿來迎接客人再適合不過了,下面我們就一起來看看吧,!
山東十大名菜 山東最有名的菜 魯菜代表菜有哪些
中國八大菜系之一,、影響力最大、歷史最悠久的魯菜就誕生在山東省,,那么山東名菜有哪些,?山東有什么特色菜?MAIGOO小編為你整理了山東十大名菜,,分別是九轉大腸,、爆炒腰花、糖醋鯉魚,、蔥燒海參,、油爆雙脆、四喜丸子等山東經典代表菜,,而魯菜代表菜如爆炒腰花,、博山豆腐箱、蔥燒海參,、九轉大腸,、孔府一品鍋等更是被評為“中國菜”之“山東十大名菜”,來山東旅游,,這些山東特色菜一定要吃哦,,一起來看看吧。
浙江十大名菜 浙菜最有名的菜有哪些 浙菜十大代表菜你吃過幾道
作為中國八大菜系之一的浙菜,,浙菜是浙江省獨有的地域菜系,,主要分為杭幫菜、甬幫菜,、甌菜,、紹興菜等菜系,那么,,浙江特色菜有哪些呢,?浙江名菜有哪些呢?MAIGOO小編為你整理了浙江十大名菜,,包含西湖醋魚,、龍井蝦仁、東坡肉,、宋嫂魚羹,、叫化童雞、冰糖甲魚,、清湯越雞等浙江特色代表菜,,其中,三絲敲魚,、西湖醋魚,、二錦餡、爛糊鱔絲,、雪菜筍絲大湯黃魚,、龍井蝦仁、雪菜筍絲大湯黃魚等被評為"中國菜"浙江十大經典名菜,,一起來看看這些浙江有名的菜,。
福建十大名菜 閩菜代表菜有哪些 福建經典名菜你吃過幾道
八大菜系之一的閩菜就形成于福建,福建臨海,,就形成了以烹制山珍海味而著稱的閩菜,,其中福建最著名的菜品佛跳墻就是閩菜經典名菜,那么福建名菜還有哪些呢,?福建特色菜有哪些,?MAIGOO小編你整理了福建十大名菜,分別是佛跳墻、雞湯汆海蚌,、醉糟雞,、荔枝肉等閩菜之福州菜代表菜,海蠣煎,、半月沉江,、同安封肉等福建閩南菜代表菜,白斬河田雞,、家生魚片,、涮九門頭等閩菜之閩西經典名菜,還有閩北名菜武夷熏鵝,、福建主題名宴連城白鴨湯,,一起來看看吧。
安徽十大名菜 徽菜代表菜有哪些 安徽經典名菜盤點
安徽菜,,又稱為徽菜,,是中國八大菜系之一,起源于南宋時期的古徽州(今安徽歙縣一帶),,根據(jù)2009年出版的中國徽菜標準,,徽菜分為皖南菜、皖江菜,、合肥菜,、淮南菜、皖北菜五大風味,,那么,,安徽名菜有哪些?安徽代表菜有哪些,?MAIGOO小編為你整理了安徽十大名菜,,有徽州臭鱖魚、徽州一品鍋,、八公山豆腐,、椒鹽米雞、方臘魚,、問政山筍,、黃山燉鴿、徽州毛豆腐,、無為板鴨等安徽經典名菜,,還有合肥菜代表菜李鴻章雜燴、淮南菜代表菜八公山豆腐,、淮北菜代表菜蜜汁紅芋,、沿江風味代表名菜鳳燉牡丹和沿淮風味代表菜符離集燒雞等,,一起來看看安徽徽菜的特色菜名吧。
江西十大名菜 江西最有名的菜有哪些 游客最喜愛的江西十大贛菜
贛菜亦稱江西菜,,是江西地區(qū)漢族飲食文化的總稱,,其中江西代表菜粉蒸肉就深受全國人民喜愛,可謂是聞名遐邇,。那么江西有什么名菜,?江西特色菜有哪些,?MAIGOO小編盤點了江西十大名菜,,包括三杯雞、藜蒿炒臘肉,、米粉蒸肉,、余干辣椒炒肉、永和豆腐,、鄱湖胖魚頭,、蓮花血鴨等“中國菜之江西十大經典名菜”,還有四星望月,、老表土雞湯,、井岡煙筍炒肉、萍鄉(xiāng)煙熏肉等江西“游客最喜愛的十大贛菜”,,一起來看看江西贛菜的代表菜吧,。
北京十大名菜 北京菜最有名的代表菜 北京名菜有哪些
北京菜,簡稱京菜,,又稱京幫菜,,是北京地區(qū)的傳統(tǒng)菜系,它是以北方菜為基礎,,兼收了宮廷菜,、魯菜、官府菜等其他菜系,,而譽滿天下的北京烤鴨,,便是北京最有名的代表菜。那么北京名菜還有哪些呢,?京幫菜代表菜有哪些呢,?MAIgoo編輯為你整理了北京十大名菜,包含北京烤鴨,、涮羊肉,、老北京烤肉、京醬肉絲,、抓炒魚片,、黃燜魚翅、清湯燕窩、宮保雞丁,、菜包雞等等北京特色菜,,其中,東來順涮羊肉,、北京蔥燒海參,、北京烤肉、炸烹蝦段,、三不沾被評為中國菜之北京十大經典名菜,,一起隨我們來看看北京名菜排行吧。
河南十大名菜 豫菜代表菜有哪些 河南經典名菜你吃過幾道,?
河南,,自古就被稱為中原大地,歷史悠久,,在這獨特的地域環(huán)境下形成的豫菜,,即河南菜,又叫豫菜,,那么河南豫菜代表菜有哪些呢,?MAIGOO小編為你整理了河南十大名菜,其中豫式黃河大鯉魚,、鯉魚焙面,、汴京烤鴨、炸八塊,、大蔥燒海參,、炸紫酥肉、牡丹燕菜等被評為“中國菜”之河南十大名菜,,而以連湯肉片為代表的洛陽水席被評為“中國菜”之河南十大主題名宴,,河南特色菜還有道口燒雞、開封桶子雞等,,一起看看代表河南的名菜吧,。
云南十大名菜 云南最有名的特色菜有哪些 滇菜十大代表名菜
云南菜即滇菜,是中國菜體系中民族特色最為突出的一個地方性菜系,,以擅長烹制山珍,、淡水魚和蔬菜見長,云南是“真菌王國”,,其中野生菌火鍋在云南很出名,,是云南特色風味菜肴,那么云南名菜有哪些呢,?特色云南菜有哪些代表菜,?MAIGOO小編整理了云南十大名菜,,有汽鍋雞、大救駕,、油雞樅,、野生菌火鍋、老昆明羊湯鍋,、宣威小炒肉等滇菜代表菜被評為“中國菜之云南十大經典名菜”,,還有宜良燒鴨、黑三剁,、沾益辣子雞,、大理砂鍋魚、西雙版納傣味烤五花肉,、傣味鬼雞等云南經典名菜,,其中汽鍋雞更是云南唯一上榜的國宴名菜,,一起來看看代表云南的特色菜吧,。
上海十大名菜 來上海必吃的特色菜 上海本幫菜十大代表菜
上海菜即滬菜,又叫上海本幫菜,,本幫菜是上海菜的別稱,,是指上海本地的風味美食,上海本幫菜有一個特點就是:濃油赤醬,,那么,,上海名菜有哪些呢?上海本幫菜的代表菜有哪些,?MAIGOO小編為你整理了上海十大名菜及排行榜,,包含了上海八寶鴨、水晶蝦仁,、上海白斬雞,、上海紅燒肉、紅燒蹄膀,、上海紅燒鮰魚,、油爆蝦、上海糖醋小排,、醉蟹,、松江鱸魚等上海本幫菜特色菜,其中,,八寶鴨,、水晶蝦仁、紅燒鮰魚,、白斬雞等被中國烹飪協(xié)會評為"中國菜"上海十大經典名菜,,來上海必吃的十大特色菜一定要去嘗嘗哦,!
江蘇十大名菜 蘇菜有哪些代表名菜 江蘇經典名菜你吃過幾道
江南水鄉(xiāng)之一的江蘇省,有中國八大菜系之一的蘇菜,,其中蘇菜淮揚菜更是作為國宴菜的代表菜,;那么,江蘇名菜有哪些,?江蘇菜系有哪些名菜,?Maigoo小編為你整理了江蘇十大名菜,有蘇州代表菜松鼠鱖魚,、淮安代表菜軟兜長魚,、揚州名菜大煮干絲和蟹粉獅子頭、金陵菜代表菜南京鹽水鴨,、無錫名菜醬排骨,、常州名菜天目湖砂鍋魚頭、鎮(zhèn)江名菜水晶肴蹄等被中國烹飪協(xié)會評為“中國菜”之“江蘇十大名菜”,,還有泰州八寶刀魚,、徐州地鍋雞、白袍蝦仁,、羊方藏魚等江蘇特色菜,,去江蘇旅游一定要嘗嘗江蘇十大名菜噢!
湖南十大名菜 湖南最有名的菜盤點 湘菜經典名菜有哪些
作為中國八大菜系之一的湘菜,,就誕生在湖南省,,三湘大地獨特的地域形成了以酸辣著稱的湘菜,其中湘菜經典名菜剁椒魚頭就是湖南最出名的代表菜,,那么,,湖南名菜有哪些?湖南有哪些特色菜,?湖南省代表菜還有哪些呢,?MAIgoo美食小編就為你整理了湖南十大名菜,包含湖南傳統(tǒng)名菜臘味合蒸,、東安子雞,、麻辣子雞等,還有寧鄉(xiāng)口味蛇,、永州血鴨,、湘西外婆菜等湖南地方特色菜,其中,,剁椒魚頭,、毛氏紅燒肉、臘味合蒸,、麻辣仔雞,、花菇無黃蛋等湘菜代表菜更是被評為“中國菜”之“湖南十大名菜”,,一起隨我們來看看吧。
廣西十大名菜 廣西最有名的桂菜有哪些 廣西有什么特色菜
廣西菜即桂菜,,融合了粵,、川、湘,、浙,、贛、閩等地方菜肴特色,,擅長眾菜合調,,粗菜細做。有味道鮮香,、微辣酸甜特點,,其中廣西最為出名的是梧州紙包雞,堪稱傳統(tǒng)節(jié)慶的第一道菜,!那么,,廣西還有什么特色名菜呢?MAIGOO小編為大家整理了廣西十大最經典的名菜,,如梧州紙包雞,、荔浦芋扣肉、檸檬鴨,、陽朔啤酒魚、賀州三寶釀等“中國菜”廣西十大經典名菜,,以及靈馬鯰魚,、全州醋血鴨、烤巴馬香豬,、廣西白切雞,、岑溪古典水蒸雞等廣西特色菜,下面就隨本文一起來詳細了解下這些代表廣西的名菜吧,。
湖北十大名菜 湖北最有名的鄂菜 這十道湖北特色楚菜一定要嘗
湖北菜,又叫鄂菜、楚菜,,以湖北為地方特色的鄂菜,,雖然不在中國八大菜系之一,但以水產為本,,魚饌為主,,汁濃芡亮,香鮮較辣,,注重本色,,產生了很多經典的湖北名菜,。那么湖北名菜有哪些呢?鄂菜代表菜是什么,?MAIGOO小編整理湖北十大名菜,,有清蒸武昌魚、紅菜苔炒臘肉,、紅燒鮰魚,、排骨藕湯、鐘祥盤龍菜,、原湯汆魚丸等湖北名菜被評為“中國菜之湖北十大經典名菜”,,還有黃州東坡肉、荊沙甲魚,、潛江油燜小龍蝦等湖北特色菜被評為“十大楚菜名菜”,,去湖北旅游,這十大湖北的特色菜一定要嘗嘗噢,!
貴州十大名菜 貴州最出名的黔菜有哪些 貴州經典名菜你吃過幾道,?
貴州菜又稱黔菜,以酸辣為主,,貴州有“三天不吃酸,、走路打躥躥”的民謠。到過貴州的朋友,,想必都吃過貴州最出名的菜“酸湯魚”,,貴州酸湯魚可謂風靡全國,聞名遐邇,,而且分為苗族酸湯魚,、侗族酸湯魚等等,其中以凱里酸湯魚最為經典,。那么,,貴州有什么特色菜?貴州名菜還有哪些,?本文就為你整理了貴州十大名菜,,分別是酸湯魚、貴州宮保雞丁,、貴州辣子雞,、貴州盜汗雞、貴州八寶甲魚等等貴州代表菜,,這10款貴州特色菜一定要嘗嘗哦,!
新疆十大名菜 新疆最有名的菜有哪些 新疆菜代表菜你吃過幾道?
新疆菜是以羊牛馬雞魚為主要烹飪原料,,燉煮燒烤燜熏拌爆為主要烹飪方法,,以鮮咸酸辣口味為主,,既具清真菜特性,又具有中國西北菜系味重香濃的烹飪特點,。那么,,新疆名菜有哪些?MAIGOO小編整理了新疆十大代表菜,,包括大盤雞,、新疆烤全羊、新疆手抓羊肉,、新疆椒麻雞,、戈壁烤魚、馕包肉,、新疆孜然羊肉等被中國烹飪協(xié)會評為“中國菜之新疆十大經典名菜”,,還包括新疆夾沙肉·九碗三行宴、新疆過油肉,、胡辣羊蹄,、架子肉等新疆特色菜,一起來看看代表新疆的經典名菜吧,。
河北十大名菜 河北冀菜最著名的代表菜 河北名菜有哪些
河北菜即冀菜,,是由以保定為代表的治理官府菜、以石家莊為代表的京南風味菜,、以承德為代表的塞外菜和以唐山為代表的冀東沿海菜,,那么,河北名菜有哪些,?河北最著名的代表菜有哪些呢,?MAIGOO小編為你整理了河北十大名菜,包含了被評為"中國菜"河北十大經典名菜如金毛獅子魚,、京東煨肘子、鍋爆肘子,、燴南北等,,還包含了冀菜官府代表菜總督豆腐、邯鄲代表菜圣旨骨酥魚,、滄州名菜鐵獅子頭,、保定代表菜白玉雞脯,還有李鴻章燴菜,、雞里蹦等冀菜代表菜,,以其來看看河北特色菜吧。
CN105771
注冊用戶-CN105771
熱門美食
地方特產
TOP美食特產榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦