姜蔥炒河鱸魚片的做法

1、將鱸魚片洗凈,，用紙巾吸干水分,，備用。

2,、熱鍋涼油,，加入切成片狀的姜和蔥段，炒香出香味,。

3,、將鱸魚片放入，迅速翻炒均勻,，使其入味,。

4、撒上適量的鹽,，輕輕拌勻,。

姜蔥炒河鱸魚片的功效

1、脾胃虛弱伴隨胃脹,、胃痛,、食欲不振癥狀時，可吃鱸魚調理,，有補肝腎,、益脾胃的作用。

2,、鱸魚營養(yǎng)價值豐富,，可補中益氣，孕婦常吃鱸魚可安胎補中,，減輕胎動不安癥狀,。

3、鱸魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,、維生素,、蛋白質等營養(yǎng)物質，常吃可補腦健腦,，對預防老年癡呆,、記憶力減退,、健忘有一定好處,。

4、鱸魚所含的營養(yǎng)成分都是人體必需的,，常吃鱸魚為身體補充營養(yǎng),，可增強機體免疫力。