基本介紹

獼猴桃籽油是以獼猴桃籽為原料，經(jīng)壓榨或超臨界萃取加工而成的植物油脂,，具有較高的營(yíng)養(yǎng)保健作用,。獼猴桃又名羊(陽)桃,、獼猴梨或藤梨，是獼猴桃科(Ac-tinidiaceae)獼猴桃屬(Actinidia)落葉性藤本植物,，在世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中,，獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富全面，而享有“水果之王”,、“世界珍果”之美譽(yù),。

功能功效

獼猴桃籽油因富含亞油酸、亞麻酸等多不飽和脂肪酸及維生素E,、微量元素硒等營(yíng)養(yǎng)成分,，國(guó)內(nèi)外已有科研院所、高等院校,、生產(chǎn)企業(yè)開展大量研究和產(chǎn)業(yè)實(shí)踐,，將其應(yīng)用到健康食品行業(yè)開發(fā)調(diào)節(jié)血脂、延緩衰老的獼猴桃籽油軟膠囊保健食品,，應(yīng)用到美容化妝品行業(yè),，開發(fā)潤(rùn)膚、祛斑類化妝品和眼霜產(chǎn)品,。

食用須知

食用量及食用方法

推薦食用量

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2013版的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》,，中國(guó)居民（孕婦）每天攝入1600-1800毫克α-亞麻酸為宜，獼猴桃籽油中α-亞麻酸含量50-60%,，折算成獼猴桃籽油約4-5g/天,。

食用方法

直接食用獼猴桃籽油或者在食用牛奶、酸奶,、蜂蜜,、豆?jié){、咖啡中加入適量獼猴桃籽油,。

儲(chǔ)藏方法

低溫,、密封、避光貯藏,。打開后建議置于冰箱中冷藏,。