蘿卜豬腳湯怎么燉好喝

原料：豬腳,、蘿卜、大蔥,、香味,、桂皮、料酒,、鹽,。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備食材,。

2,、豬腳冷水下鍋，水開后煮五分鐘,。

3,、撈出沖洗干凈血沫。

4,、豬腳放入砂鍋內(nèi),，放入料酒和香料一起煮開，轉(zhuǎn)中小火煮1小時(shí),。

5,、蘿卜切厚片備用。

6,、放入蘿卜繼續(xù)煮5分鐘,。

7、出鍋前放入適量鹽調(diào)味即可,。

白蘿卜豬蹄湯的營(yíng)養(yǎng)與功效

白蘿卜為十字花科植物萊菔的根,，其中含有蛋白質(zhì),、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。豬蹄為豬科動(dòng)物豬的腳,，其中含有蛋白質(zhì),、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。白蘿卜豬蹄湯具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),、提供能量的功效,。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：白蘿卜中含有維生素C,、膳食纖維,、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,，豬蹄中含有維生素A,、鈉、鉀,、鈣,、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。白蘿卜豬蹄湯可幫助人體補(bǔ)充部分所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。

2,、提供能量：白蘿卜豬蹄湯中含有碳水化合物、蛋白質(zhì),、脂肪等物質(zhì),，這些物質(zhì)都能為身體提供能量，幫助維持正常的生命活動(dòng),。