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不同體質(zhì)吃什么蔬菜好,?蔬菜與體質(zhì)的搭配手冊(cè)

摘要:人的身體體質(zhì),,按中醫(yī)來(lái)分,可歸納為寒性體質(zhì),、熱性體質(zhì),、實(shí)性體質(zhì),、虛性體質(zhì)四大類(lèi),蔬菜按其“食性”也可分為熱性蔬菜、溫性蔬菜,、寒性蔬菜和涼性蔬菜四大類(lèi),。那么,什么樣體質(zhì)的人應(yīng)該食用什么樣“食性”的蔬菜才適合呢,?

不同體質(zhì)吃什么蔬菜好

一,、寒性體質(zhì)

寒性體質(zhì)的人的特征:怕風(fēng)、怕冷,,經(jīng)常手腳冰涼,,很容易的傷風(fēng)感冒,喜愛(ài)熱的食物和熱的飲料,;不喜歡喝茶,;面色和嘴唇蒼白;舌頭呈淡紅色,;平時(shí)無(wú)精打采,,精神不振,講話,、動(dòng)作沒(méi)有力氣,;女性月經(jīng)來(lái)遲,且推遲天數(shù)增多,,血塊也多,。這種類(lèi)型的人,就屬于寒性體質(zhì)的人,。

寒性體質(zhì)的人,,建議要多食用溫?zé)嵝再|(zhì)的蔬菜,溫?zé)嵝再|(zhì)的蔬菜主要有:韭菜,、姜,、蒜、辣椒,、蔥,、芥菜、芥藍(lán),、甘藍(lán),、芥子、花椒,、紅棗,、南瓜、板栗,、紫蘇等,。

二,、熱性體質(zhì)

熱性體質(zhì)的人的特征:經(jīng)常口渴,、口臭,、嘴起泡、破嘴皮,;喜愛(ài)喝冷飲,、冰凍的食物;害怕熱,,平時(shí)出汗多,,手腳、身體長(zhǎng)時(shí)間發(fā)熱,;咳嗽、痰多,;容易生痘疹,、臉發(fā)紅、眼眶經(jīng)常帶血絲,;平時(shí)時(shí)常便秘,,小便少而發(fā)黃;時(shí)常煩躁不安,,容易失眠,,脾氣大;女性經(jīng)期經(jīng)常提前,,分泌物異味濃重,。這種類(lèi)型的人,就屬于熱性體質(zhì)的人,。

熱性體質(zhì)的人,,建議要多食用寒涼性質(zhì)的蔬菜,寒涼性質(zhì)的蔬菜主要有:苦瓜,、,、黃瓜、絲瓜,、蘿卜,、西紅柿、蓮藕,、茭白,、萵筍、竹筍,、白菜,、菠菜,、莧菜、芹菜,、生菜,、空心菜、馬齒莧,、蕨菜,、苦菜、香椿,、莼菜,、綠豆芽、豆腐,、金針菇,、蘑菇、草菇,、黃花菜,、敗醬草、魚(yú)腥草,、海帶,、紫菜、百合,、魔芋,、慈菇、菱肉等等,。

三,、實(shí)性體質(zhì)

實(shí)性體質(zhì)的人的特征:體格強(qiáng)健、嗓音洪亮,、精神十足,、中氣飽滿,但平時(shí)有時(shí)候也有口干口臭的時(shí)候,,有時(shí)也會(huì)便秘和小便發(fā)黃,,呼吸起來(lái)粗聲粗氣,經(jīng)常有腹脹現(xiàn)象出現(xiàn),,但免疫力強(qiáng),,時(shí)常會(huì)感覺(jué)悶熱,個(gè)性比較固執(zhí),,對(duì)突然變化不適應(yīng),。這種類(lèi)型的人就是實(shí)性特征的人。

實(shí)性體質(zhì)的人,,建議要多食用寒涼性質(zhì)的蔬菜,,寒涼性質(zhì)的蔬菜主要有:蘆筍,、芹菜、蘿卜,、西紅柿,、蓮藕、茭白,、萵筍,、竹筍、白菜,、菠菜,、莧菜、生菜,、空心菜等,。

四、虛性體質(zhì)

1,、氣虛類(lèi)型:沒(méi)有食欲,、面色蒼白、氣短氣喘氣急促,,經(jīng)常頭暈?zāi)X脹;

2,、血虛類(lèi)型:面色蒼白發(fā)黃,,嘴唇、指甲呈白色,,時(shí)常眼花頭暈,、健忘多失眠;女性月經(jīng)稀少,;這些類(lèi)型的人,,就屬于氣虛、血虛的類(lèi)型,。

氣虛血虛類(lèi)型食用的蔬菜主要有:蘿卜,、胡蘿卜、菠菜,、花菜,、油菜、茼蒿,、花椰菜,、包心菜、西紅柿,、蓮藕,、玉米,、大頭芥菜、大蒜,、香蔥,、生姜、香菜,、豌豆,、四季豆、大豆,、白扁豆,、黑木耳、白木耳,、香菇,、蘑菇、板栗,、紅豆,、大棗、山藥等等,。

3,、陰虛類(lèi)型:陰虛類(lèi)型的人經(jīng)常口渴,、喜歡喝冷飲,,身體一般消瘦、單薄,,經(jīng)常失眠健忘,,睡著時(shí)容易出汗,手腳心都發(fā)熱,、出汗,;時(shí)常有便秘出現(xiàn),小便發(fā)黃,,舌頭發(fā)紅,。這種類(lèi)型就屬于陰虛類(lèi)型。

陰虛類(lèi)型食用的蔬菜主要有:茄子,、黃瓜,、苦瓜、大白菜,、,、蓮藕、銀耳,、白木耳,、黑木耳,、綠豆、豆腐,、山藥等,。

4、陽(yáng)虛類(lèi)型:陽(yáng)虛類(lèi)型的人,,喜愛(ài)吃熱的東西,,不喜歡喝水、怕冷,、容易疲倦,、貪睡;性欲減退,,陽(yáng)痿早泄,、半夜尿多,容易拉肚子,;這種類(lèi)型就屬于陽(yáng)虛類(lèi)型,。

陽(yáng)虛類(lèi)型食用的蔬菜主要有:辣椒、韭菜,、胡蘿卜,、大白菜、西紅柿,、洋蔥,、淡菜、南瓜,、生姜、大蒜,、香蔥,、胡桃肉、核桃,、桂圓,、大棗、腰果,、松子,、茴香、桂皮,、胡椒,、山藥、扁豆,、黑豆等等,。

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