1,、年糕煮的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，容易太爛

2,、翻炒蔬菜時(shí),，不需要加水，因?yàn)槭卟死锉緛砭秃?，這樣炒出來的汁更加濃,，味好

3、里面的蔬菜也可以換成自己喜歡的其他蔬菜等

4,、年糕本來就熟了,，所以翻炒的時(shí)間不宜過長(zhǎng)

5、糖的量自己把握,，喜歡酸的就少放點(diǎn),，喜歡甜的就多放點(diǎn)