炎炎酷夏到了,都說“夏吃苦,,冬享?!保热缫恍┛辔兜氖卟耍嚎喙?、萵苣、芹菜等等,,但是今天給大家推薦一款夏日良飲:苦盡甘來蓮子雞,,藥食同源的蓮子、蓮心,,在夏季食用,,所起到的功效也是很有益健康的。蓮子雞湯怎么燉好喝,?
做法
- STEP 01
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蓮子用牙簽去芯,、洗凈,放入冷水中浸泡半小時,;(蓮心可以留起來泡茶,,清熱安神)
- STEP 02
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雞洗凈,剁小塊,;
- STEP 03
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姜塊拍破,,備用;
- STEP 04
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把鍋內(nèi)加入適量水,,把雞塊,、蓮子、姜一起放入,大火燒開,,小火熬煮2-3小時即可食用,。