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猴頭菇中國傳統(tǒng)的名貴菜肴,,肉嫩,、味香,、鮮美可口,,有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱,。猴頭菇是一種高蛋白,、低脂肪,、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品,;猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能,,具有組織修復(fù)、增強(qiáng)細(xì)胞省活力,、抗癌,、延年益壽和美容、增強(qiáng)性功能等藥用功能,,可延緩衰老,。下面就就會(huì)為大家介紹猴頭菇雞湯怎么做!
用料
猴頭菇
適量
冬菇
適量
雞肉
適量
豬骨
適量
生姜
適量
做法
STEP 01
準(zhǔn)備猴頭菇,、冬菇,、雞、豬骨,;
STEP 02
猴頭菇,、冬菇需提前泡透,雞,、豬骨砍大塊,;
STEP 03
把備好的材料放進(jìn)湯煲內(nèi),加入適量的水,;
STEP 04
大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火,,煲2小時(shí)左右,;
STEP 05
把湯煲至湯色濃濃的,,加入適量的鹽;
STEP 06
再煮沸一會(huì)即可享用,。
雞肉
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