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牛肉焗飯的家常做法牛肉芝士焗飯的做法

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牛肉焗飯色澤鮮亮,，顏色搭配均勻,。食材非常豐富,，吃起來(lái)口感扎實(shí)，還非常有營(yíng)養(yǎng),。自己動(dòng)手制作的牛肉芝士焗飯透著濃濃的香氣，鮮而不咸,，滋味鮮美,，十分的誘人。下面就為大家?guī)?lái)了牛肉焗飯的家常做法,，一起來(lái)嘗試著制作吧,！

用料

牛肉 適量（牛里脊肉）
洋蔥 25克
食用鹽 1克
米飯 適量（剩米飯）
橄欖油 1小勺
芝士 適量（馬蘇里拉芝士碎）
胡蘿卜適量
彩椒 適量（紅黃彩椒）
香蔥適量
大蒜適量
泡椒 2個(gè)
生抽適量
胡椒粉 適量（黑胡椒粉）

做法

STEP 01: 牛里脊肉切成?。谎笫[洗凈切成碎

STEP 02: 牛肉里加入25克洋蔥碎,、1克食鹽,、適量黑胡椒粉、1小勺橄欖油,，抓均腌制5分鐘

STEP 03: 所有蔬菜洗凈,；紅蘿卜、紅彩椒,、黃彩椒切?。慌萁?個(gè)切??；蔥、蒜適量切碎

STEP 04: 炒鍋倒入少許橄欖油,，將牛肉翻炒至大部分變白立即出鍋

STEP 05: 洗凈炒鍋,，再次加入油，煸香蔥,、蒜,、泡椒粒

STEP 06: 加入蔬菜丁煸炒

STEP 07: 加入冷米飯炒散

STEP 08: 加牛肉丁炒勻；加入一勺生抽炒勻

STEP 09: 將炒好的米飯裝入焗飯盆中

STEP 10: 放上馬蘇里拉芝士碎,、黑胡椒粉適量

STEP 11: 烤箱上下火200度,，中層烘烤10分鐘，芝士表面略有焦黃點(diǎn),，即可出爐

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