葉包蒸豬肉怎么做

1、將豬肉剔掉皮,，洗凈,，剁碎，放在盆里,。

2,、將蔥、蒜,、青辣椒切好，把香茅草結成一個小疙瘩,，放入盆內,，撒上鹽和花椒粉，與剁好的肉調勻,，然后用芭蕉葉包成一個一個小包,，放在甑子里蒸熟就可食用了。

豬肉的功效與作用

1,、豬肉含大量血紅素及半胱氨酸,，能促進人體吸收鐵元素，具有補血,、改善氣色的功效,。豬肉的鐵元素含量也比較高，能促進血紅蛋白合成,，維持人體正常生命活動,。

2、豬肉中的蛋白質含有人體必需的8種氨基酸,，十分接近人體所需比值,，有助于促進身體生長發(fā)育,。

3、喝豬肉湯可迅速補充體內津液,，潤燥效果較好,，可有效治療熱病傷津等癥，還可治療消渴及滋潤肌膚,。