牛大力枸杞燉雞湯特色

熬好的牛大力枸杞燉雞湯金黃鮮美,，食欲十足，湯味十足,，濃郁的土雞香氣,，喝一口，唇齒間一陣暖流,，湯汁順著喉嚨直下胃里,，頓時全身毛孔張開，整個人舒服的不得了,。

牛大力枸杞燉雞湯食用價值

1,、牛大力的功效與作用

牛大力氣味甘香，性溫和,，具有壯陽,，養(yǎng)腎補虛，強筋活絡,，平肝,、潤肺之功效，主治腎虛,，氣虛,，腰酸腿痛、風濕病,、慢性肝炎,、支氣管炎，咳嗽,，肺結核等有很好的療效,。適合：腎虛，血氣不旺,，風濕骨痛,，經(jīng)常咳嗽患有急慢性支氣管炎及吸煙和吸入廚房油煙人士,。牛大力可以有壯陽補腎的功效哦,，特別是對于氣血虛弱出現(xiàn)的腰酸背痛的情況有一定的改善的作用和效果

2、枸杞的功效與作用

枸杞的性味甘平,，中醫(yī)認為,，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血,、增強人們的免疫力,。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,，枸杞能夠保肝,、降血糖、軟化血管,、降低血液中的膽固醇,、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效,。據(jù)臨床醫(yī)學驗證,，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

3,、雞湯的功效與作用

雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,，提高人體的免疫功能的作用,。

三者合而燉湯，不僅口感特別好,，而且營養(yǎng)成分可以疊加,，食用價值也更高，常食用對身體很有好處,。

牛大力枸杞燉雞湯制作方法

用料：老母雞,、牛大力、枸杞,、鹽,、雞精

做法：

1、將處理好的雞肉切成大小適宜的塊,；將牛大力、枸杞洗凈備用,。

2,、鍋中水燒熱，將雞塊放入開水中焯去血水,；

3,、另起鍋加清水，放入牛大力,、枸杞和雞塊,，燒開后轉文火煮兩個小時左右。

4,、出鍋前加點鹽和雞精調味即可食用,。