哪些水果可以做水果粥
水果粥一般可根據(jù)自己的口感喜好,、體質(zhì)狀況來定度。寒涼性質(zhì)的水果入粥,。如果是體質(zhì)虛寒的人士,,則應該選用溫熱性質(zhì)的水果入粥。
1,、寒涼類水果
寒涼類水果有柑,、橘、菱,、荸薺,、香蕉、雪梨,、柿子,、西瓜等。
2,、溫熱類水果
溫熱類水果有棗,、栗、桃,、杏,、龍眼、荔枝,、葡萄,、櫻桃、石榴,、菠蘿等,。
水果粥怎么做
1,、西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,,橘餅10克,,冰糖50克,。
做法:西瓜去籽、切塊,,西米浸漲,,橘餅切成細絲狀。把去籽西瓜瓤,、冰糖、橘餅放進鍋內(nèi)一同煮開,。加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可,。
作用:具有清熱去暑、除煩止渴,、解酒毒,、降血壓的功效。
2,、刺梨粥
原料:刺梨10個,,粳米100克,冰糖適量,。
做法:將刺梨搗碎爛,然后去渣(或煮汁去渣)留汁,。把洗凈的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可,。
作用:具有清熱解毒、消食和胃的功效,。
3、香蕉粥
原料:香蕉3條,,糯米100克,,冰糖適量。
做法:香蕉去皮,、切成丁塊,。將米放入開水鍋里燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,,熬成粥即可,。
作用:可清熱潤腸,和胃健脾,。
4,、番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,,白糖150克,,玫瑰醬少許,。
做法:將白糖、去皮番茄丁,、西米(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內(nèi)煮,,加入玫瑰醬便可食用。
作用:可清熱解毒,,涼血平肝,。
5、枇杷粥
原料:枇杷6枚,,西米50克,白糖,、清水適量,。
做法:枇杷洗凈,西米浸漲,。枇杷,、西米、白糖放入清水中,,熬成粥即可食用,。
作用:可潤肺止渴,止咳下氣,。
6,、芒果粥
原料:芒果、冰糖,、糯米
做法:糯米淘洗干凈,,加水煮半小時,放入去皮去核的芒果和冰糖,,續(xù)煮5分鐘即成,,香甜軟糯。
作用:益胃古津,、止咳利尿,、祛痰。
7,、鮮荔粥
原料:鮮荔,、糯米、冰糖
做法:糯米淘洗干凈,,加水煮半小時,,放入去皮去核切碎的荔枝和冰糖,續(xù)煮10分鐘即成,。
作用:此粥補益肝腎,、益氣和胃,。
8、山楂粥
原料:新鮮山楂果,、粳米
做法:山楂果洗凈,,剖開去核。然后將粳米與山楂一起放入壓力鍋,,加適量開水后加蓋加熱約20分鐘,。自然放涼即可開蓋食用,但不宜久存,,應及時吃完,。
作用:山楂粥味酸香糯,解渴解饞,,很適合盛夏食用,。
9、櫻桃桔子粥
原料:糯米,、櫻桃,、橘子皮、桂花,、冰糖
做法:將糯米(粳米)淘凈,,放適量的水。將櫻桃去蒂切成小丁,。桔子去皮去核,,每片切成三小段。當粥燒滾,,粥已粘稠時,,放入櫻桃丁和桔子丁。放些桂花和冰糖拌均勻即可,。
10,、桔皮粥
原料:桔子皮干、粳米
做法:將桔子皮干末,、粳米放入高壓鍋,加水400毫升,,煮為稀粥,。
作用:桔皮含有揮發(fā)油,油中的主要成分是檸檬烯,、枸櫞醛,,還有川陳皮酮、橙皮甙,、肌醇,、維生素B1等,。對消化道有緩和的刺激作用,有利于胃腸積氣的排出,。促進胃液的分泌,;舒張支氣管。桔皮粥,,有理氣化痰之力,,增強健胃養(yǎng)胃之效。降血脂,、升血壓或?qū)毙匀橄傺椎闹委煛?/p>