水果杯的做法一：

食材：大芒果2個(gè),、紅心火龍果1個(gè),、淡奶油400g、細(xì)砂糖30g、戚風(fēng)蛋糕適量

步驟：

1,、將水果切丁,、戚風(fēng)蛋糕切小塊備用。

2,、淡奶油加30g糖,，放入一個(gè)容器內(nèi)，用電動(dòng)打蛋器進(jìn)行打發(fā),，打發(fā)到不能流動(dòng)即可,。

3、然后把奶油放進(jìn)裱花袋,，杯子洗干凈備用,。

4、將戚風(fēng)蛋糕放入杯子做底,，然后一層奶油,，一層水果鋪開。

5,、擠滿杯子,，然后放入冰箱冷藏10分鐘，口感更佳哦,。

水果杯的做法二：

食材：牛奶600ml,、細(xì)砂糖30g、玉米淀粉40g,、鮮榨橙汁400ml,、細(xì)砂糖10g、魚膠片,、藍(lán)莓、樹莓薄荷適量,。

步驟：

1,、將牛奶、細(xì)砂糖,、玉米淀粉全部在鍋中混合,，一邊用小火煮，一邊不斷攪拌,。

2,、待開始沸騰，變成粘稠狀時(shí),，從火上取下來,，放冰水上一邊冷卻一邊攪拌。

3、冷卻后,，倒入準(zhǔn)備好的玻璃杯中,，蓋上保鮮膜，入冷藏室冷卻凝固,。

4,、魚膠片提前放冰水中泡軟。

5,、將果汁,、細(xì)砂糖放入另一小鍋中，開火,，煮到糖全部溶解后,，加入擠干水份的魚膠片，攪拌至完全溶解,。

6,、稍涼后，取出已冷卻凝固好的杯子,，淋在已凝固的牛奶上面,，再蒙上保鮮膜，冷藏一夜,。

7,、第二天吃之前，用新鮮樹莓,、藍(lán)莓,、薄荷裝飾表面。

水果杯的做法三：

食材：橙子,、核桃,、冰糖分、水,、魔芋果凍粉,、草莓、櫻桃,、芒果,、檸檬、蜂蜜,。

步驟：

1,、核桃露倒入鍋中，慢慢撒入0.5g果凍粉攪勻,，開火煮沸后倒入模具冷卻定型,。

2,、橙子對(duì)半切，榨汁后取150ml備用,。

3,、鍋中倒入清水，冰糖粉和1g果凍粉攪勻后開火煮沸,，倒入橙汁再次煮沸后倒入模具,。

4、檸檬榨汁,，取一些跟蜂蜜混合后淋入冷卻好的果凍杯上,，一點(diǎn)就好。芒果切丁,，檸檬切片,，連同草莓和櫻桃擺放在果凍杯上裝飾即可。

水果杯的做法四：

食材：紫薯,、獼猴桃,、櫻桃、牛奶,。

步驟：

1,、2個(gè)紫薯放開水里煮10分鐘，去皮

2,、將去皮的紫薯加入牛奶粉碎后,，倒入杯子底部

3、一個(gè)獼猴桃去皮切碎放在薯泥上面,，再點(diǎn)綴上2個(gè)櫻桃即可,。

水果杯的做法五：

食材：櫻桃、白糖,、白蘭地酒,、奶油、水,。

步驟：

1,、將各種水果洗凈，去皮,、核，切成0.7厘米的小?。烟页猓?。

2、將鍋刷凈入水,，加入糖燒開,，打去浮沫,，盛入容器晾涼。

3,、下入各種水果丁,、白蘭地酒調(diào)勻。食用時(shí),，將其盛入高腳杯,，擠入蓬松奶油，放入櫻桃點(diǎn)綴即成,。

水果杯的做法六：

食材：水果,、奧利奧、奶油,、糖,。

步驟：

1、奧利奧壓碎備用用于水果杯底部,。

2,、水果切塊備用。

3,、淡奶油用電動(dòng)打蛋器打發(fā),，糖分3次加入

4、打發(fā)的奶油裝入裱花袋,，水果杯底部一層奧利奧一層奶油一層水果,，根據(jù)自己的口味可以加很多層。