高考吃什么寓意好兆頭,？高考是學(xué)習(xí)生涯中一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，每位學(xué)生家長(zhǎng)無(wú)不期待孩子能夠取得好成績(jī),，考上心儀的學(xué)校,。這道名為金榜題名的美食，是高考必備菜譜之一,，其實(shí)就是紅燒豬蹄,。紅燒豬蹄是宴席中傳統(tǒng)的大件菜，成品色澤紅潤(rùn)明亮,，造型優(yōu)美大方,。肘子也叫蹄髈，就是豬蹄,，“蹄髈”諧音“題榜”,，學(xué)生吃了有金榜題名的美好祝福。紅燒肘子選用帶皮去骨的豬肘子為主料,，經(jīng)過(guò)水煮,，過(guò)油，蒸制而成,，成菜如丘,，色澤棗紅，造型豐滿(mǎn)，肉爛膠粘,，肥而不膩，瘦而不柴,，香醇味美,，別有一番風(fēng)味。 【 詳細(xì)>>】

糖醋鯉魚(yú)是以鯉魚(yú)為主料制作的一道菜,，不僅外焦里嫩，酸甜可口,，而且造型優(yōu)美,，頭尾高高翹起，也因此得名魚(yú)躍龍門(mén),，是高考飲食寓意好的菜譜之一,。據(jù)說(shuō)此菜最早起源于山東濟(jì)南，后逐漸流傳至山西,、河南等地,。想要這道菜做的好吃又好看，鯉魚(yú)的造型部分需要把鯉魚(yú)魚(yú)首和尾巴捏緊炸至定型,，再把魚(yú)全部放入油鍋里炸熟,。糖醋鯉魚(yú)好吃的口感在于糖醋汁，可以自己調(diào)也可以購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的糖醋汁,。Maigoo美食編輯建議大家,，鯉魚(yú)盡量選擇一斤半至一斤八兩左右，否則魚(yú)太大,，在鍋中炸制需要更多的油,。鯉魚(yú)上糊之前必須將水分擦干，否則上糊的時(shí)候容...易導(dǎo)致退潮,。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

端午節(jié)和高考一般都在6月初，很多家里有學(xué)生的家庭都會(huì)將包好的粽子高高掛在門(mén)上,，寓意“高中”,，意思是高考的學(xué)生們可以一舉高中?！案唪铡笔蔷W(wǎng)友們?yōu)榱酥Ω呖级龅木W(wǎng)絡(luò)用語(yǔ),，“粽”子的“粽”又與“中”狀元的“中”諧音，包“粽”狀元,。端午節(jié)吃粽子是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗,，恰逢高考之際，吃“高粽”也被寄予了深切的祝福，希望學(xué)子們學(xué)業(yè)有成,。不過(guò)需要注意的是,，粽子中的糯米不易消化，建議一次別吃太多,，吃多了容易出現(xiàn)消化不良及胃酸過(guò)多,、腹脹等癥狀。特別是高考期間,，腸胃不適會(huì)影響考試發(fā)揮,。 【 詳細(xì)>>】

照中國(guó)的習(xí)俗,，逢年過(guò)節(jié)的飯桌上都少不了一道關(guān)于魚(yú)的佳肴,，魚(yú)又與“余”同音，有著“富余”,、“年年有余”的含義,。這道孔雀開(kāi)屏魚(yú)是一道特色傳統(tǒng)名菜，將魚(yú)身切花刀后擺成孔雀開(kāi)屏的形狀,，然后點(diǎn)綴上青紅辣椒,，造型如孔雀開(kāi)屏般漂亮，顏色艷麗,，有著前程似錦,、吉祥如意的好寓意。而且魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富,，肉質(zhì)細(xì)膩好消化,，清蒸的方式清淡不膩，營(yíng)養(yǎng)流失少,，是高考菜單十大吉祥菜之一,。 【 詳細(xì)>>】

蒜蓉拌秋葵是一道家常菜,，因“葵”與“魁”諧音,，有一舉奪魁的好彩頭。蒜蓉拌秋葵的主要食材有秋葵,、芥末,、蠔油、生抽等,。秋葵含有果膠,、牛乳聚糖等，具有幫助消化,、治療胃炎和胃潰瘍,、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效,，被譽(yù)為人類(lèi)最佳的保健蔬菜之一。蒜蓉拌秋葵的做法是將鍋放水燒開(kāi),，放入1小匙鹽和玉米油,，把秋葵氽燙約3分鐘，顏色變翠綠,，撈起來(lái)放入冰水里泡涼,，以保持其脆綠；把秋葵碼盤(pán),，淋上芥末,、蠔油,、生抽,、糖和麻油制成的醬汁，撒上熟芝麻即可,。 【 詳細(xì)>>】

狀元及第粥是廣東的一道名粥，營(yíng)養(yǎng)豐富,，味道鮮美,，且寓意金榜題名，狀元及第,。很多考生都會(huì)喝了這碗粥再上考場(chǎng),，成為高考寓意好的熱門(mén)食譜之一。狀元及第粥屬于粵菜系,，該菜品起源于明朝,，據(jù)傳與嶺南才子倫文敘有關(guān)，多為討個(gè)吉利,，有不少父母買(mǎi)“及第粥”拿回家中給子女吃,。狀元及第粥以大米主料，放入豬雜等食材熬制而成,。吃起來(lái),，鮮味爽滑，香濃可口,，味道醇厚,。制作及第粥用到的食材比較多，一般需要豬肉,、豬肝,、豬腰、豬肚,、豬腸,、丸子等,，食材可酌情增減，其中丸子不能少,，寓意圓滿(mǎn),，最后還要加入腐竹和生菜，寓意節(jié)節(jié)高升,，高中榜...首,。廣東類(lèi)似寓意的美食還有三及第湯，就是用枸杞葉和豬雜制作的湯,。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

高考必吃牛氣沖天的水煮牛肉，水煮牛肉是以瘦黃牛肉為主料制作而成的特色傳統(tǒng)名菜,，此菜白,、紅、綠,、黃四色相映,，色彩樸素清新。其中的牛肉片,，不是用油炒熟的,，而是在辣味湯中燙熟的，故名水煮牛肉,。制作時(shí)將牛肉切成一寸五分長(zhǎng),、八分寬、一分厚的薄片,，盛在碗里,，加精鹽、醬油,、醪糟汁,、濕淀粉拌勻。油鍋中放郫縣豆瓣,、干辣椒炒成棕黃色,，再下花椒、蔥段,、萵筍片炒香,，加肉湯燒開(kāi)，將牛肉片下鍋,，煮至肉片伸展,，外表發(fā)亮，盛入碗中,，淋上辣椒油,，即可食用,。高考期間吃牛肉寓意牛氣沖天，而且牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),，補(bǔ)氣血健脾胃,，是一種...很好的食材。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

孩子高考做什么菜好吃彩頭好,？可以試試雞翅，雞翅含有豐富的蛋白質(zhì),，營(yíng)養(yǎng)豐富,，而且雞翅還有很好的寓意，寓意著展翅高飛,。雞翅的做法有很多,，紅燒、可樂(lè),、酥炸,、烤制等等,，但是夏季高考期間不適合吃得過(guò)于油膩,，可以做成鮮甜多汁的蜜汁烤翅。蜜汁烤雞翅寓意展翅高飛,，是10道考試好意頭的菜名菜譜之一,。蜜汁烤翅，以雞翅為主要原料,，蜂蜜,、燒烤腌料為主要調(diào)料烤制而成的一道美食，制作難度中等,，其色澤紅潤(rùn)飽滿(mǎn),，油光發(fā)亮，口感細(xì)嫩爽滑,，齒頰留香,，回味甜蜜；有著展翅高飛,，甜蜜美滿(mǎn),，祥和幸福的文化預(yù)意。 【 詳細(xì)>>】

高考生吃什么菜寓意好,？以土豆和雞肉搭配制作的大盤(pán)雞不僅美味營(yíng)養(yǎng)孩子愛(ài)吃，而且寓意好,，有“一鳴驚人”的好彩頭,。Ma igoo網(wǎng)編輯了解到,，吃雞有很多說(shuō)法，吃雞頭,，一鳴驚人,；吃雞脖，承上啟下,；吃雞背,，不負(fù)眾望；吃雞胸,，胸有成竹,；吃雞腿，腳踏實(shí)地,；吃雞爪,，步步高升；吃雞肫,，義無(wú)反顧,；吃雞翅，展翅高飛,。大盤(pán)雞用一整只雞做成,，雞的各個(gè)部位都有，色彩鮮艷,、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤(rùn)的土豆,，辣中有香、粗中帶細(xì),，是餐桌上的佳品,。孩子考試不知道做什么菜，不妨試一下這道寓意一鳴驚人的大盤(pán)雞,。 【 詳細(xì)>>】

節(jié)節(jié)高升是一道用排骨制作的好彩頭菜，糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道特色菜,，是不少人過(guò)節(jié)會(huì)吃的吉祥菜,，尤其是孩子考試時(shí)，一節(jié)一節(jié)的排骨寓意著孩子們高考學(xué)習(xí)步步高升,，考試時(shí)考出滿(mǎn)意的答卷,。糖醋排骨顏色呈糖稀色，不濃不淡,，酸甜適中,，不油不膩，口感豐富細(xì)膩,，不會(huì)覺(jué)得任何一種調(diào)料的突兀,，因?yàn)榭谖侗容^平和,，很適合高考期間食用。不過(guò)糖醋排骨雖然味美易消化,，易吸收,，但排骨本身油脂含量較高，食用盡量和其他蔬菜類(lèi)輔食,、谷物類(lèi)主食一起進(jìn)餐,。 【 詳細(xì)>>】