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綠豆糕的做法大全 綠豆糕怎么做

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“綠豆味甘,,性寒,,有清熱解毒、消暑,、利尿,、祛痘的作用。據(jù)《本草綱目》記載綠豆:“厚腸胃,、作枕,、明目、治頭風頭痛,、除吐逆,、治痘毒、利腫脹”,。綠豆有清熱解毒的功能,,所以吃綠豆糕除了滿足口福外,還有排出一冬體內(nèi)毒素的期望,。那么你知道綠豆糕怎么做嗎,?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧,!
用料
做法
STEP 01
綠豆糕所需材料,;
STEP 02
綠豆粉放入深盤中,入蒸鍋大火蒸25分鐘,;
STEP 03
蒸好的綠豆粉都結(jié)成硬塊,;
STEP 04
蒸好的綠豆粉搓散,過篩,;
STEP 05
過好篩的綠豆粉依次放入食用油,,蜂蜜、白糖,、糖桂花,;
STEP 06
所有材料搓拌均勻,用手能攥成團,。(如果太干,,可以適當加些食用油或蜂蜜);
STEP 07
放入月餅模具壓實,;
STEP 08
輕輕推出即可,。
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