香辣蟹是一道四川省經(jīng)典的漢族名菜,，屬川菜系,。用肉蟹輔以蔥、姜,、花椒,、干辣椒等制成的佳肴。本菜香,、辣,、鮮、脆,，味道鮮美,，營養(yǎng)豐富。

清蒸螃蟹屬滬菜,。中國食蟹的歷史悠久,，《逸周書·五會解》、《周禮·天官·皰人》中均有記載,。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,，吃蟹對結核病的康復大有補益,。

濃香濃情之芝士焗帝王蟹。帝王蟹光是聽名字就有點如雷貫耳,如果在用芝士焗蟹的方法來做,恐怕連鼻子和唇舌也會禁不住誘惑,引著你前來大肆享受一番,。下面小編就帶你一起學學芝士焗帝王蟹的做法,！

泰國咖喱蟹的做法是將蟹洗凈后斬成幾塊，沾上面粉后炸熟,。然后用咖喱,、椰漿、牛奶,、香茅草,、紅辣椒、香蔥等食材炒制成醬汁,，最后放入螃蟹翻炒,，直到醬汁變得濃稠，全部包裹在螃蟹上,。

紅膏熗蟹的做法 紅膏熗蟹是浙江寧波傳統(tǒng)的漢族小吃,，色彩艷紅、鮮咸滑嫩,。在盛器中放入冷開水,，加鹽,、白酒、蔥,、姜,，調成濃咸鹵，再將洗凈后的紅膏蟹放入,，浸腌8小時后即可,。

避風塘炒蟹源于香港，是香港代表名菜之一,，其精髓是那蒜蓉的獨特風味,，這種蒜蓉的特別之處在于它的甘口焦香，脆而不煳,，蒜香味與辣味,、豉味結合，達到了一種口味的平衡,，與螃蟹共烹,，味道和諧,，可口極致。

肉蟹煲又名緬甸肉蟹,、緬甸黑蟹,、緬甸石蟹，是一道由肉蟹,、雞爪,、辣醬做成的美食，原產于緬甸,、孟加拉一帶海中,，味道鮮、嫩,，蟹肉味濃香。

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,，對身體有很好的滋補作用,。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益,。本次小編教大家制作這道蟹肉海鮮粥,，包括海鮮做的用料以及制作時間。

無法抗拒蟹籽在牙齒和牙齒之間爆破的質感,， 無法抗拒蟹棒絲鮮甜的味蕾誘惑,， 無法抗拒青瓜絲爽脆的口感搭配酸甜的沙律醬。本次小編教大家制作一款好吃美味的蟹籽沙拉,，包括制作蟹籽沙拉所需的食材和時間,。