涼皮辣椒油的做法：

【主料】：油 500g,；辣椒面 80g；生白芝麻 15g,；大料粉 15g,；醋 適量,；

步驟：

1、首先準備好材料,，大料粉，生白芝麻,，辣椒面

2,、鍋里放入油，不要太滿,，要不然放辣椒面時會溢出來

3,、油175度放入生芝麻攪拌均勻

4、放入大料粉攪拌

5,、油不太熱時分三次放入辣椒面

6,、最后滴幾滴醋，醋可以激發(fā)辣椒的香味

7,、大功告成