雞翅是大家都很熟悉的美食,,很多人都喜歡做著吃,,雞翅的做法也很多,其中孜然雞翅帶有孜然的風(fēng)味,,非常獨(dú)特,,是很多人都喜歡吃的口味,那么怎樣做孜然雞翅呢,?下面就一起來看看孜然雞翅的家常做法吧,。
做法
- STEP 01
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雞翅對半剪開,按照骨頭縫隙對半剪開
- STEP 02
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放入孜然粉,、胡椒粉,、醬油腌制10分鐘以上,腌制10分鐘就很夠味了
- STEP 03
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腌制好后,,加入油,、生粉攪拌均勻,鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,,然后可以放進(jìn)鍋里煎,,最好皮的那邊朝下,煎至一邊金黃才翻另外一邊
- STEP 04
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煎透了以后,,炒一下,,然后把蜜糖放下去,沒有蜜糖的可以用砂糖代替
- STEP 05
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再翻炒一下,,上碟,,撒一點(diǎn)點(diǎn)芝麻