蝦條的做法

蝦條怎么做好吃

食材：

蝦仁200g,、白米飯50g,、山藥100g、玉米淀粉10g,、檸檬汁2g,、水60g,。

做法：

1、磷蝦仁加蒸熟的山藥,，適量米飯檸檬汁和適量水用料理棒打成糊,。

2、加適量玉米淀粉攪勻,。

3,、把蝦泥糊裝進(jìn)裱花袋，將蝦泥擠出條狀在烤盤里,。

4,、入烤箱170度烘焙35-40分鐘即可。

自制蝦條做法

食材：鮮蝦 4只,、熟米飯 70g,、牛奶（或清水） 30g、檸檬 一片,。

做法：

1,、鮮蝦去頭去殼，腹背各切一刀,。

2,、把腹背的蝦線仔細(xì)挑出，切成小塊,。

3,、倒入攪拌杯里，加入米飯和牛奶（或者配方奶,、清水都可以）,。

4、攪打成細(xì)膩的糊狀,。

5,、倒入裱花袋里。 如果沒有裱花袋,，那就用保鮮袋代替,。

6、裱花袋剪開一小口子,。

7、在鋪在烤盤的油紙上均勻擠成小長條,。 記得不要擠太厚,，否則冷卻后不夠脆。

8,、放入預(yù)熱到170度的烤箱中,，上下火170度烤約30分鐘即可,。