堅(jiān)果是利用板栗、杏仁等果實(shí)經(jīng)過(guò)烘烤后制成的果實(shí),通常都含有較高得維生素,、蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,,而這種對(duì)人體有益,,備受老百姓喜愛(ài)的干果類果實(shí)中哪些較為常見(jiàn)呢,,下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來(lái)看看人們愛(ài)吃的十類堅(jiān)果排行榜吧,!看看你最喜歡吃哪一種吧!
瓜子屬于堅(jiān)果類食物,,含有豐富的亞麻酸,、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可穩(wěn)定孕婦的血壓,、血脂,、促進(jìn)微循環(huán),防止出現(xiàn)妊娠高血壓,,對(duì)母嬰健康有幫助,。瓜子中含有維生素E,可抗氧化,,防衰老,,可使皮膚變得光滑有彈性。瓜子中的氨基酸,、礦物質(zhì)等,,可維持機(jī)體代謝平衡。吃瓜子時(shí),,瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,,促進(jìn)唾液分泌,起到振奮食欲,、促進(jìn)消化的作用,。 買_購(gòu)網(wǎng)小編溫馨提醒,瓜子在吃的時(shí)候需要控制好攝入量,,如果一次性吃的過(guò)多,,就有可能會(huì)導(dǎo)致上火哦。詳細(xì)>>
花生是屬于堅(jiān)果類的一種,,花生的營(yíng)養(yǎng)成分很高,,含有脂肪,,蛋白質(zhì),糖分,,還有鈣以及多種氨基酸成分,,所以多吃花生對(duì)身體是非常有益,可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,同時(shí)也可以治療多種疾病,。比如貧血的患者可以多吃點(diǎn)生花生,特別是花生表皮的一層紅衣,,具有提升血小板的功能,,同時(shí)多吃花生也可以治療胃病,特別是針對(duì)胃酸和胃部灼熱感的患者,,它可以抑制胃酸的分泌,同時(shí)又可以調(diào)節(jié)胃部燒灼的感覺(jué),。 詳細(xì)>>
核桃是堅(jiān)果,,在生活中可以適當(dāng)吃,但是要避免過(guò)量吃,。核桃屬于是生活中比較常見(jiàn)的一種堅(jiān)果,,里面的蛋白質(zhì)含量非常豐富,也具有卵磷脂成分,,通過(guò)適當(dāng)吃一些核桃可以補(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,,里面具有不飽和脂肪酸,飽和脂肪酸的含量比較低,,還可以促進(jìn)大腦的發(fā)育,。如果是長(zhǎng)時(shí)間熬夜或者過(guò)度疲勞用腦,可能會(huì)伴隨著大腦異常,,可以通過(guò)適當(dāng)吃一些堅(jiān)果類的食物,,能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。 詳細(xì)>>
松子是松科植物的種子,,屬于常見(jiàn)的堅(jiān)果之一,。一般來(lái)說(shuō),松子長(zhǎng)成時(shí)是帶著一個(gè)硬殼的,,我們要?jiǎng)冮_(kāi)外殼才能食用,。松子富含蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,,其脂肪酸的成分也比較特殊,,主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,。松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)于心血管系統(tǒng),、鈣質(zhì)吸收以及免疫功能等都有很好的保健作用,。此外,松子的獨(dú)特香味也為很多人所喜歡,,它可以作為烹飪用料,,如用來(lái)制作糕點(diǎn)、沙拉,,或作為調(diào)味品,,如撒在面條或火鍋中,都能起到很好的風(fēng)味提升作用,。 詳細(xì)>>
板栗也叫毛栗,、栗子、風(fēng)栗等,,為山毛櫸科木本植物栗子的種仁,,主要含有淀粉、蛋白質(zhì),、脂肪等成分,,果皮堅(jiān)硬,屬于淀粉類堅(jiān)果,。板栗的營(yíng)養(yǎng)成分還是有很多的,,其中蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物以及木薯淀粉等物質(zhì)都是維持身體健康必不可少的,。此外,板栗中還富含鐵,、磷,、鈣、鉀以及維生素B族等元素,,也會(huì)對(duì)身體健康有益的,。由于板栗的熱量比較高,所以食用板栗時(shí)要注意控制量,。一次建議控制在5-6顆左右,,以免攝入的熱量過(guò)高,熱量轉(zhuǎn)化成脂肪在皮下堆積,,容易形成肥胖,。 詳細(xì)>>
開(kāi)心果,又稱松仁、別樣仁,,是松科植物青松Pinus koraiensis或油松Pinus tabulaeformis果實(shí)的種子,。開(kāi)心果果實(shí)為球形或卵形,直徑1.5-2.5厘米,,青松開(kāi)心果為淡黃色,,油松開(kāi)心果為深棕色,果皮堅(jiān)硬密閉,,需要用開(kāi)心果鉗等工具破殼才能打開(kāi),。開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含脂肪,、蛋白質(zhì),、纖維素、鉀,、鈣,、鋅等成分,且低糖低鹽,,是一種非常適合用作健康零食的堅(jiān)果,。maigoo小編了解到,開(kāi)心果還常被用于制作糕點(diǎn),、巧克力等甜點(diǎn)美食,以及用于烹調(diào)各式料理,,具有獨(dú)特的香味和口感,。 詳細(xì)>>
香榧是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的干果,也被稱為“中國(guó)榧”,,在中國(guó)的浙江,、福建、江蘇等地都有種植,。它是由香榧樹(shù)上的果實(shí)經(jīng)過(guò)加工而成,,具有獨(dú)特的口感。香榧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,,含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪、維生素和礦物質(zhì),。其中,,蛋白質(zhì)含量高達(dá)10%,脂肪含量為40%,,碳水化合物含量為35%,,還含有多種對(duì)人體有益的氨基酸和微量元素。香榧具有健脾開(kāi)胃、潤(rùn)肺止咳,、養(yǎng)顏美容等功效,,適量食用可以為人體提供能量和營(yíng)養(yǎng)。 詳細(xì)>>
腰果是世界上四大堅(jiān)果之一,,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,,如脂肪、碳水化合物,、蛋白質(zhì),、粗纖維、礦物質(zhì)如銅,、磷,、鎂、鋅,、硫,、鐵、鉀,、鋅,、維生素B、維生素K,、維生素B,、維生素B5等對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有益的維生素,MAI GOO小編溫馨提醒,,雖然果實(shí)形狀像腎臟,,但沒(méi)有補(bǔ)腎的作用。腰果具有獨(dú)特的風(fēng)味,,適量食用可以為人體提供營(yíng)養(yǎng),,維持正常的生理功能,然而,,過(guò)度食用可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱量積聚,,并導(dǎo)致肥胖和其他問(wèn)題。 詳細(xì)>>
巴旦木,,又稱杏仁,,是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果之一。它外殼呈淡黃色或淺綠色的橢圓形,,果仁呈禾稈形,,內(nèi)含油脂,略帶甜味,,既可以生吃,,也可以烘焙后食用,。巴旦木是一種富含健康營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的堅(jiān)果,其營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、維生素,、礦物質(zhì)和纖維素等,。它富含不飽和脂肪酸、植物甾醇和多酚等成分,,有助于降低血液中的膽固醇和預(yù)防心血管疾病,。因此,巴旦木被視為一種健康的零食,,適合多數(shù)人食用,。 詳細(xì)>>
夏威夷果被認(rèn)為是世界上最好的桌上堅(jiān)果之一。他們含有高量的油,,因此非常育肥,。夏威夷果營(yíng)養(yǎng)豐富,含油量 70% -79%,, 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點(diǎn),,以油酸和棕櫚酸為主,光殼種澳洲堅(jiān)果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2,,粗殼種為4.8,;蛋白質(zhì)9% ,還含有豐富的鈣,,磷 ,,鐵,維生素B1,、B2和人體必需的8種氨基酸。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口,,有獨(dú)特的奶油香味,,是世界上品質(zhì)較佳的食用堅(jiān)果,素有“干果皇后”“世界堅(jiān)果之王”之美稱,。 詳細(xì)>>