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【土茯苓豬骨湯的做法】土茯苓豬骨湯怎么做好吃 土茯苓豬骨湯的家常做法

導(dǎo)語:土茯苓,,中藥名。為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖,,其為多年生常綠攀緣狀灌木,,多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖,。常于夏,、秋二季采挖,除去須根,,洗凈后干燥入藥,;或趁鮮切成薄片后干燥,、入藥,。味甘、淡,,性平,。有解毒,除濕,,通利關(guān)節(jié)之功效,,主要用于梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣,,筋骨疼痛;濕熱淋濁,,帶下,,癰腫,瘰疬,,疥癬,。

土茯苓豬骨湯的做法:

【主料】土茯苓60g、豬骨600g

【輔料】姜片,、鹽,、陳皮、赤小豆,、薏米(適量)

步驟:

1.豬骨洗凈,,和姜片冷水下鍋焯血水;

2.過清水洗凈,,備用,;

3.土茯苓洗凈,備用,;

4.薏米,,赤小豆,陳皮,,蜜棗過清水洗凈備用,;

5.砂鍋里一次過放約1.5L清水,放入所有食材,;

6.大火煲開后轉(zhuǎn)小火煲約兩小時左右,,加鹽調(diào)味,食肉喝湯,。


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