土茯苓豬骨湯的做法:
【主料】土茯苓60g、豬骨600g
【輔料】姜片,、鹽,、陳皮、赤小豆,、薏米(適量)
步驟:
1.豬骨洗凈,,和姜片冷水下鍋焯血水;
2.過清水洗凈,,備用,;
3.土茯苓洗凈,備用,;
4.薏米,,赤小豆,陳皮,,蜜棗過清水洗凈備用,;
5.砂鍋里一次過放約1.5L清水,放入所有食材,;
6.大火煲開后轉(zhuǎn)小火煲約兩小時左右,,加鹽調(diào)味,食肉喝湯,。