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黃瓜豬肉木耳水餃的做法 黃瓜豬肉木耳水餃餡怎么做

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餃子是不管哪個地方都很喜歡吃的一種食物,每個地方也有不同的口味,,包括餃子餡兒也是多種多樣,。黃瓜豬肉木耳餡兒肯定有一些人沒有吃過,那黃瓜豬肉木耳水餃餡怎么做,?肯定需要準(zhǔn)備黃瓜,、木耳和豬肉,,具體要怎么做,,可以學(xué)習(xí)一下黃瓜豬肉木耳餃子的做法,,夏天吃黃瓜也很清爽。
用料
做法
STEP 01
豬肉剁成肉餡,。香蔥洗凈剁成末,。
STEP 02
和豬肉餡一起放入容器中加入剩余的調(diào)料。順著一個方向攪打上勁,。
STEP 03
泡發(fā)的木耳洗凈剁碎,。放入肉餡中順著一個方向拌勻。
STEP 04
黃瓜洗凈去皮剁碎,。攥去多余的水分(擠出的水分不要倒掉留著和面用),。放入肉餡中拌勻。
STEP 05
面粉放入盆中,。加入剛才擠出的黃瓜汁和適量的水揉成面團,。蓋上濕龍布醒10分鐘。再揉至三光,。
STEP 06
揉好的面下劑子搟成餃子皮,。
STEP 07
包成水餃,入鍋中煮熟即可,。
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