榆樹冷面怎么做 榆樹皮冷面有什么藥用價(jià)值
集安榆樹皮冷面,,是用玉米面摻加榆樹皮壓成圓面條,,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片,、辣椒,、泡菜、梨或蘋果片,、醬醋,、香油等佐料,加入牛肉湯即成,,吃起來清涼適度,、滑潤(rùn)可口。據(jù)了解,,因?yàn)榧尤肓藭窀赡ニ榈挠軜涓鶅?nèi)層的嫩皮的冷面,,吃起來,,細(xì)嫩柔滑,,勁道易嚼,令人食欲大增,,食用后口有余香而備受歡迎,。榆樹皮冷面不僅是一種風(fēng)味獨(dú)特的小吃,還能夠降低熱量和升糖指數(shù),,經(jīng)常食用對(duì)人體有一定好處,。