南瓜加入面粉中做成玫瑰花饅頭,！給孩子們做飯,，就得多用些心思,，就算蒸個(gè)饅頭，咱也得叫它開(kāi)花,。下面小編就來(lái)和大家分享這款花朵饅頭的做法，快來(lái)看看怎么做花朵饅頭吧,。
用料
-
酵母
3g
-
面粉
300g
-
溫水
150g
-
紅曲粉
少量
做法
- STEP 01
-
酵母用溫水化開(kāi)緩緩加入面粉中,，用筷子攪拌成絮狀
- STEP 02
-
揉成光滑的面團(tuán)，平均分成兩份,，一份加入少量紅曲粉
- STEP 03
-
揉成光滑的粉色面團(tuán)蓋上保鮮膜備用
- STEP 04
-
先取白色面團(tuán)8克6個(gè)整形滾圓
- STEP 05
-
用食指在滾圓的小面團(tuán)上按壓一下
- STEP 06
-
捏成花瓣?duì)?，擺好
- STEP 07
-
再取適量粉色面團(tuán)搟成薄片用圓形模具刻成圓形狀，大小自行掌控
- STEP 08
-
平均切割成六份,，每個(gè)小三角左右對(duì)折
- STEP 09
-
均勻的擺放在整形好的白色面團(tuán)上
- STEP 10
-
中間放上一個(gè)整形好的8克粉色圓面團(tuán),，花朵饅頭就整形完成，依次做好全部
- STEP 11
-
放入溫暖處進(jìn)行發(fā)酵,，此饅頭屬一次性發(fā)酵,，需要一次性發(fā)酵到位，約發(fā)酵至兩倍大小
- STEP 12
-
發(fā)酵好后冷水上鍋大火蒸20分鐘左右關(guān)火燜3～5分鐘即可
思念
三全
巴比
利口福
缸鴨狗
灣仔碼頭
峰仔
狗不理
五豐
龍鳳
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康