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大豆原產(chǎn)地是中國(guó),，是我國(guó)重要糧食作物之一，各地均有栽培,，那么我國(guó)哪里產(chǎn)的黃豆好？黑龍江省是我國(guó)優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)基地，種植面積占全國(guó)的48%,，年產(chǎn)量占全國(guó)47%,，穩(wěn)居中國(guó)大豆種植面積、總產(chǎn)量第一,。黑龍江大豆主產(chǎn)區(qū)如黑河大豆、九三大豆,、克山大豆,、巴彥大豆、海倫大豆等是全國(guó)有名的黃豆產(chǎn)區(qū),，另外還有內(nèi)蒙古的莫力達(dá)瓦大豆和阿榮大豆,，以及四川省、安徽省,、河南省等地,，也是我國(guó)大豆優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。以下,，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的我國(guó)10大優(yōu)質(zhì)大豆產(chǎn)地盤(pán)點(diǎn),，了解更多優(yōu)質(zhì)黃豆產(chǎn)地及相關(guān)情況。

黃豆在我們生活中很常見(jiàn),，被譽(yù)為“豆中之王”的稱(chēng)號(hào),，還被人們叫做“綠色的乳牛”和“植物肉”,，黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,。黃豆的功效與作用有哪些？黃豆怎么做好吃,？下面小編帶來(lái)黃豆知識(shí)百科供您參考,。

黃豆可以打豆?jié){，黃豆豆?jié){好喝又營(yíng)養(yǎng)，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù),。一般來(lái)說(shuō),，黃豆打豆?jié){之前，先浸泡8~12個(gè)小時(shí)再放入豆?jié){機(jī),，打出來(lái)的豆?jié){更有營(yíng)養(yǎng),。黃豆豆?jié){不僅容易消化與吸收，還能預(yù)防三高,，益智健腦,，但是黃豆豆?jié){也有一定的食用禁忌。下面一起來(lái)了解一下黃豆泡多久可以打豆?jié){以及黃豆豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)與功效吧,。

黃豆醬油是怎么制作的？黃豆醬油為一類(lèi)調(diào)料品,，主要由黃豆與醬油制作,，需經(jīng)過(guò)蒸豆、發(fā)酵,、釀制,、出油、曝曬等步驟,。黃豆醬油怎么樣呢,？接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下有關(guān)黃豆醬油的相關(guān)知識(shí)吧。

辣椒黃豆醬怎么做好吃,？大豆?fàn)I養(yǎng)全面,，其蛋白質(zhì)的含量不僅高，而且質(zhì)量好,，易被人體消化吸收,。今天小編與大家分享這道醬香濃郁的辣椒黃豆醬做法，包括它所需要的烹制時(shí)間,、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單,，一起在家自制美味的辣椒黃豆醬吧,！

每年冬天蘿卜大量上市的時(shí)候都會(huì)腌制一些蘿卜干咸菜，好吃又方便，再配一碗粥,，簡(jiǎn)直絕配,！

作為日常飲品，豆?jié){中含有大豆皂甙,、異黃酮,、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。常飲豆?jié){可維持正常的營(yíng)養(yǎng)平衡,，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),，降低血壓、血脂,，減輕心血管負(fù)擔(dān),，增加心臟活力。

黃豆又叫做黃大豆,，是一種比較常見(jiàn)的豆類(lèi)食品,，它富含蛋白質(zhì)、鈣元素,、胡蘿卜素,、大豆卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以幫助我們降低膽固醇,、預(yù)防冠心病,，還能起到強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏等作用,。那么怎么煮黃豆好吃又簡(jiǎn)單呢,？黃豆的吃法有很多，Maigoo美食小編平時(shí)喜歡做豬腳燉黃豆,、黃豆排骨湯等湯品飲用,，也喜歡將它做成黃豆豆?jié){、炒黃豆等食用,。接下來(lái)一起來(lái)看看黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美食做法吧,！

干黃豆最多保存幾年,？干黃豆的保質(zhì)期一般在兩年左右，但具體可以保存多久還需根據(jù)存儲(chǔ)條件和黃豆?fàn)顟B(tài)來(lái)確定,。如果存儲(chǔ)得當(dāng)且黃豆?fàn)顟B(tài)良好,，干黃豆可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。然而,，為了確保食用安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，建議定期檢查干黃豆的狀態(tài)并在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢。

黃豆和毛豆只有一字之差,，不過(guò)長(zhǎng)得卻大相徑庭,，因此很多朋友可能誤以為是兩種東西，實(shí)際上毛豆是新鮮的沒(méi)有去掉豆莢的黃豆,，毛豆老了之后,，將豆莢給剝掉就能得到黃豆了。黃豆和毛豆雖然是同一品種,，但在外形顏色,、食用方法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面都存在差異,，黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要更高一些,。下面一起來(lái)了解一下黃豆和毛豆是不是一種東西以及黃豆和毛豆的區(qū)別有哪些吧。

有機(jī)黃豆屬于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,，是不添加任何化學(xué)添加劑種植出來(lái)的黃豆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,，尤其是蛋白質(zhì)含量非常高,。黃豆有轉(zhuǎn)基因黃豆和非轉(zhuǎn)基因黃豆兩種，有機(jī)黃豆屬于非轉(zhuǎn)基因黃豆,，判斷黃豆是不是非轉(zhuǎn)基因的,，可以從有無(wú)轉(zhuǎn)基因標(biāo)志、用水浸泡,、看大小,、看外形、看肚臍等方面來(lái)判斷,。下面一起了解一下有機(jī)黃豆是不是非轉(zhuǎn)基因黃豆以及怎么辨別黃豆是不是轉(zhuǎn)基因的吧,。

黃豆的用途有很多，除了食用,、榨油等以外,，還可以做枕頭，黃豆枕頭具有促進(jìn)睡眠,、緩解頸椎疼痛,、改善頭痛等功效作用，正常使用沒(méi)什么危害,，只是頸部血管瘤患者,、嬰幼兒不宜使用，而且黃豆枕頭需要定期更換,，以免發(fā)霉變質(zhì),。黃豆枕頭的做法很簡(jiǎn)單,，一般用3~4斤黃豆和布袋做成尺寸18cmx40cm左右的枕頭即可。下面一起來(lái)看看黃豆枕頭的功效與危害以及黃豆枕頭的做法和尺寸吧,。

黃豆有大黃豆和小黃豆之分,，它們都是黃豆，只不過(guò)在外形方面有所差別,，小黃豆比大黃豆小,，但更飽滿(mǎn)，除此之外,，大黃豆和小黃豆還在用途,、磨豆?jié){的產(chǎn)量、發(fā)豆芽的發(fā)芽率等方面有所差別,，一般來(lái)說(shuō),，打豆?jié){的話(huà)，還是用小黃豆比較好,，大黃豆更適合做菜,、榨油。下面一起來(lái)了解一下小黃豆和大黃豆的區(qū)別是什么以及打豆?jié){用大黃豆還是小黃豆好吧,。

我國(guó)是大豆的發(fā)源地,，但現(xiàn)在中國(guó)對(duì)進(jìn)口大豆的依賴(lài)度非常高，進(jìn)口比例一度達(dá)到83％,，這主要是因?yàn)檫M(jìn)口大豆在產(chǎn)量和品質(zhì)方面都優(yōu)于國(guó)產(chǎn)大豆,。我國(guó)的大豆主要是從巴西、美國(guó),、加拿大等一些大豆產(chǎn)量比較多的國(guó)家進(jìn)口的,，在俄羅斯進(jìn)口的大豆也占據(jù)一定的份額。下面一起來(lái)了解一下中國(guó)大豆進(jìn)口比例是多少以及中國(guó)大豆為什么依賴(lài)進(jìn)口吧,。

黃豆也叫大豆,，是重要的糧食作物之一，在中國(guó)各地都有栽培,，富含蛋白質(zhì),，可以加工成各種豆制品，豆?jié){是黃豆最常見(jiàn)的加工品之一,。黃豆花期6-7月,，果期7-9月，那么一斤黃豆多少錢(qián)呢,？黃豆價(jià)格在3-5元/斤左右,，具體價(jià)格因產(chǎn)地、市場(chǎng)等不同,，還會(huì)受到大豆供應(yīng)情況,、大豆消費(fèi)情況,、相關(guān)商品價(jià)格等因素的影響。下面一起來(lái)了解一下大豆價(jià)格多少錢(qián)一斤以及黃豆的價(jià)格受什么因素影響吧,。

黃豆粉又叫做大豆粉,，是把黃豆經(jīng)過(guò)烘烤、粉碎,、研磨等工序而制成的食品,，由于加熱和粉碎可以讓黃豆的營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體吸收，所以黃豆粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,，適量食用豆粉能夠起到強(qiáng)身健體、降低血脂血壓等作用,。那么黃豆粉怎么做,？黃豆粉可以做哪些美食？下面一起來(lái)文中看看吧,。