亚洲色精品一区二区三区_真实国产老熟女粗口对白_亚洲日本VA午夜在线电影_二三四五六七无产乱码_国产SUV精品一区二区四_国产很色很黄很大爽的视频_男女啪啪免费体验区_人妻夜夜爽天天爽爽一区_少妇人妻在线视频_亚洲午夜性猛春交XXXX,夜晚做剧烈双人运动的软件,国产成人夜色在线影院,女子自慰喷白浆A片免费观看网站

★★★

【牛排的做法】牛排怎么做好吃又多汁 簡(jiǎn)單易做的煎牛排菜譜

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員282號(hào) 上傳提供 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
————

牛排是西餐中常見的美食,,在歐洲中世紀(jì),,曾是貴族們才能享用到的高級(jí)肉品,。到了中國(guó),,清末時(shí)期的小說(shuō)就已經(jīng)出現(xiàn)牛排、豬排等菜名,。至今早已成為情人約會(huì)或是朋友聚會(huì)時(shí),,在西餐廳必點(diǎn)的菜肴了。牛排的種類有許多,,常見的牛排有菲力牛排,、西冷牛排、肉眼牛排和T骨牛排等,,下面就來(lái)介紹下這些牛排的做法,。


牛排的做法
牛排通常用于煎制或燒烤,那牛排怎么做好吃,?關(guān)鍵就在于火候的把握。牛排之所以美味,,都是源于其鮮嫩的口感以及多汁的美味,,過(guò)度的煎烤會(huì)讓牛肉汁水流失,十分影響口感,,因此牛排通常不會(huì)做全熟,。常見的煎牛排做法有威靈頓牛排、黑椒牛排,、紅酒燉牛排等,。

各種牛排的介紹
-菲力牛排-
取自牛腰部的小塊里脊肉,是最為柔嫩的部分,,幾乎不含有肥膘,,十分適合減脂、瘦身的人食用,。菲力牛排大多煎至1-3分熟,,這樣最能體現(xiàn)出其細(xì)嫩的口感,過(guò)熟的菲力牛排會(huì)讓口感變得十分難嚼,。
-西冷牛排-
取自牛背脊附近最柔嫩的牛肉,,不同的位置有著不同的口味。西冷牛排的油脂十分豐富,,肉質(zhì)也極為細(xì)膩,。在烹飪中,西冷牛排通常切為厚片來(lái)烹飪,,以5-7分熟最為合適,。
-肉眼牛排-
取自牛肋脊的肋里脊肉,外表上肉色較淡,、肌理細(xì)致,,有著清晰的脂肪紋路,肉里的油花有著入口即化的口感,,肉質(zhì)也有十足的嚼勁,,十分適合年輕人。在烹飪中,,通常以3成熟為最優(yōu),。
-T骨牛排-
取自牛背上的脊骨肉,,在肉排中有著十分顯眼的T形骨,骨頭兩邊的肉量度不一,,量多的為西冷,,量稍少些的為菲力,因此T骨牛排可以同時(shí)享受西冷和菲力的美味,。在烹飪中,,通常以5-7分熟最為適合

牛排的美味,是所用牛肉的品質(zhì)以及烹飪工藝的共同體現(xiàn),。好吃的牛排鮮嫩多汁,,是許多人的最愛。但美食當(dāng)前,,可千萬(wàn)別舍不得吃,,牛排放冷了再熱過(guò),可就老而無(wú)味了,。

————

相關(guān)專題推薦

1
網(wǎng)站提醒和聲明
本站注明“MAIGOO編輯”,、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品,,均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng),、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,、摘編或利用其它方式使用上述作品,。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,,并注明“來(lái)源:MAIGOO網(wǎng)”,。違反上述聲明者,網(wǎng)站會(huì)追責(zé)到底,。 申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>>
最新評(píng)論
相關(guān)推薦
牛排怎么選比較好 牛排選購(gòu)技巧
牛排可是西餐中的經(jīng)典,,但是西餐廳的牛排那么貴,許多人都會(huì)買牛排回去自己加工,。但是牛排有很多種類,,等級(jí)也很復(fù)雜,很多剛接觸牛排的人看的眼花繚亂,,搞不清楚該怎樣選牛排,。到底牛排怎么選購(gòu)呢?下面就從不同的方面教您如何挑選牛排,。
牛排 食材
1754 100
十大最受歡迎的西餐特色菜排名 西餐最好吃的10款美味菜肴盤點(diǎn)
西餐,,顧名思義是西方國(guó)家的餐食,大致可分為法式,、英式,、意式,、俄式、美式等多種不同風(fēng)格的菜肴,,那么西餐美食有哪些呢,?MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大西餐名菜,分別是法式焗蝸牛,、西班牙海鮮飯,、意大利面、魚子醬,、羅宋湯,、芝士焗飯、煙熏三文魚,、烤火雞、紅酒雪花牛排,、法式香煎鵝肝等,,一起來(lái)看看西餐最出名的菜品及相關(guān)情況吧。
地方菜 西餐廳 ★★★
1.9w+ 6
吃牛排的禮儀有哪些 如何在西餐廳吃牛排
牛排是西餐桌上的一道主菜,,很多人在應(yīng)酬的時(shí)候都會(huì)去西餐廳,,因此我們有必要掌握吃牛排的禮儀。在西餐廳吃牛排的過(guò)程中首先就是要入座,,入座和離席都要從座椅的左側(cè)進(jìn)出,,入座后按照西餐就餐順序進(jìn)行就餐。吃牛排時(shí)要注意刀叉拿法,、牛排切法,、牛排吃法、刀叉放法等等問(wèn)題,,接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧,。
西餐廳 禮儀
2709 34
普通牛肉可以做牛排嗎 新鮮牛肉怎么做牛排
牛排是西餐傳統(tǒng)特色美食之一,主要是用牛肉煎制而成的,。牛排的種類很多,,有菲力牛排,雪花牛排,,丁骨牛排,,西冷牛排等,每種牛排的口感也是不一樣的,。對(duì)于飲食有許多講究的人群來(lái)說(shuō),,制作牛排的時(shí)候,往往會(huì)選擇新鮮的牛肉做牛排,,因?yàn)檫@樣做出來(lái)的牛排味道會(huì)更為純正,,那么新鮮牛肉應(yīng)該如何做牛排呢,?下面一起學(xué)習(xí)下新鮮牛排的做法。
牛排 牛肉
1.2w+ 127
牛排幾分熟最好吃 牛排怎么辨別幾分熟
你的牛排要幾分熟,?去西餐廳點(diǎn)餐的常見問(wèn)題,,牛排幾分熟最好吃其實(shí)主要看自己喜好,不同材質(zhì)的牛排熟度有自己一定的標(biāo)準(zhǔn),,如西冷牛排適合五分熟到七分熟之間的熟度,、肉眼牛排適合全熟、菲力牛排三分熟,、五分熟,、七分熟都可以等。知道牛排的熟度后,,牛排怎么辨別幾分熟呢,?比如近生的牛排內(nèi)層還是生肉,保留著原肉的血紅色和味道,。具體的牛排辨別熟度的方法快和我一起到文中來(lái)看看吧,!
牛排 牛肉
1.4w+ 70
頁(yè)面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦