傳統(tǒng)手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品,，而河南地處中原，歷史文化悠久,，是中華民族文化的發(fā)祥地,，有著豐富多彩的民俗文化，具有淳厚民風(fēng)的河南人民,，在勤勞致富的過程中,，創(chuàng)造了異彩紛呈的傳統(tǒng)手工藝，河南著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)有汴繡,、洛繡,、滑縣木版畫、汝瓷,、密玉,、洛陽唐三彩、?？h泥咕咕,、鎮(zhèn)平玉雕、鈞瓷,、黃河澄泥硯等等,。

其中，入選《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》的傳統(tǒng)手工藝品有： 汴繡,、汝瓷,、鎮(zhèn)平玉雕、?？h泥咕咕,、登封窯陶瓷、唐三彩,、鈞瓷等,。

入選《第一批傳統(tǒng)工藝振興目錄以國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄》的工藝品特產(chǎn)：鈞瓷,、汝瓷、洛陽唐三彩,、登封窯陶瓷,、當(dāng)陽峪絞胎瓷、朱仙鎮(zhèn)模板年畫,、滑縣模板年畫,、汴繡、鎮(zhèn)平玉雕,、?？h泥咕咕、靈寶剪紙,、盧氏剪紙,、棠溪寶劍等。

被評為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的工藝品特產(chǎn)：南陽玉,、汝瓷,、棠溪寶劍、汴繡,、寧陵白蠟桿,、當(dāng)陽峪絞胎瓷。

河南,，是中原農(nóng)業(yè)大省，具有發(fā)展農(nóng)業(yè)的良好條件,，地處亞熱帶向暖溫帶過渡地區(qū),，氣候兼有南北之長，氣候溫和,，四季分明,，日照充足，降水充沛,。擁有肥沃的土地資源和豐富的水資源,，充足的光、熱,、水資源和肥沃的土地,，產(chǎn)生了豐富的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。河南是農(nóng)業(yè)大省,，糧棉油等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國前列,，是全國重要的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,。河南著名的特色農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)有靈寶蘋果、蘭考蜜瓜,、西峽獼猴桃,、溫縣鐵棍山藥、汝陽紅薯,、杞縣大蒜,、柘城辣椒、新鄉(xiāng)小麥,、永城富硒小麥粉,、正陽花生、平輿白芝麻,、泌陽夏南牛,、郟縣紅牛、鄭州黃河鯉魚,、信陽毛尖,、濟(jì)源冬凌草，這些入選《中國農(nóng)業(yè)品牌目錄》,。

其中,，被評為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：正陽三黃雞、駐馬店小磨香油,、槐山羊肉,、固始雞、南陽黃牛,、范縣大米,、柘城辣椒、泌陽花菇,、淮陽黃花菜,、槐山羊板皮、大別山天香菜,、固始雞蛋,、光山麻鴨、商城茶油,、息縣香稻丸,、永城面粉、盧氏黑木耳,、盧氏雞,、懷姜、武陟大米,、原陽大米,、偃師銀條,、杞縣大蒜、廣武大蔥,、中牟大白蒜等,。

被評為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：內(nèi)黃尖椒、王家辿紅油香椿,、?？h大碾蘿卜、?？h小河白菜,、通許小麥、蘭考紅薯,、伊川小米,、臨潁大蒜、新野大白菜,、唐河綠米,、張武崗紅薯、舞鋼蓮藕,、清泉溝小米,、郭村馬鈴薯、虞城薺菜,、婁店蘆筍,、夏邑白菜、新縣山茶油,、新縣將軍菜,、襄城紅薯、扶溝辣椒,、鹿邑芹菜,、鄲城紅薯、遂平香椿,、瓦崗紅薯、西平小麥,、柘城辣椒曹鎮(zhèn)大米,、桐柏香椿、西峽香菇,、汝陽香菇,、唐河紅薯、寺郎腰大蔥,、崇禮紅薯,、無量寺高青蘿卜,、邵店黃姜、淮陽黃花菜,、固始蘿卜,、香花辣椒、新野甘藍(lán),、靈寶香菇,、仰韶貢米、漯河麻雞,、古寺廊胡蘿卜,、馬宣寨大米、清化姜,、封丘芹菜,、獲嘉大白菜、獲嘉黑豆,、新鄉(xiāng)小麥,、延津黑豆、延津胡蘿卜,、淇河纏絲鴨蛋,、坡河蘿卜、張良姜,、汝陽紅薯,、偃師銀條、伊川平菇,、宜陽韭菜,、杞縣大蒜、茶亭溝紅薯,、登封芥菜,、花園口紅薯、新鄭蓮藕等,。

河南大部分地處暖溫帶，南部跨亞熱帶,，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡的大陸性季風(fēng)氣候,，四季分明、雨熱同期,，非常適合大棗,、蘋果、獼猴桃,、葡萄,、柑桔,、梨、杏,、李子,、石榴、柿子各種水果生長,，河南著名的特產(chǎn)水果有靈寶蘋果,、孟津梨、石橋酥梨,、開封西瓜,、滎陽柿子、社旗雪花梨,、汴梁西瓜,、蘭考蜜瓜、西峽獼猴桃,、偃師葡萄,、新鄭大棗、赤眉油桃,、鄭州櫻桃溝櫻桃,、大岷貢杏、博望坡黃金梨,、桐柏木瓜,、中牟西瓜、河陰石榴,、碭山梨等,。

其中，被評為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的特產(chǎn)水果：西峽獼猴桃,、靈寶大棗,、河陰石榴、新鄭紅棗,、寧陵金頂謝花酥梨,、仰韶大杏、封丘樹莓,、內(nèi)黃大棗,、八里營甜瓜等。

被評為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的特產(chǎn)水果：西峽獼猴桃,、尉氏桃,、蘭考蜜瓜,、欒川山茱萸,、唐河西瓜,、露峰山葡萄、陜州石榴,、陜州紅梨,、陜州蘋果、虞城酥梨,、李口西瓜,、黃泛區(qū)黃金梨、靈寶蘋果,、扶溝西瓜,、馬灣白桃、大年溝血桃,、夏邑西瓜,、新安櫻桃、寧陵金頂謝花酥梨,、桐柏朱砂紅桃,、仰韶牛心柿、西邵紅杏,、輝縣山楂,、安陽栝樓、洛寧金珠果,、孟津梨,、孟津葡萄、孟津西瓜,、上戈蘋果,、偃師葡萄、開封西瓜,、滎陽柿子、鄭州櫻桃溝櫻桃,、中牟西瓜等,。

河南有著悠久的歷史文化，不僅留下豐富的文物古跡,，還留下了河南特色美食，扒,、燒、炸、熘,、爆、炒,、熗別有特色，其飲食風(fēng)格屬于豫菜,，即中原（河南）菜系。當(dāng)代豫菜是在原宮廷菜,、官府菜,、市肆菜和民間菜的基礎(chǔ)上，根據(jù)中原物質(zhì)條件,，逐步積累演變而發(fā)展起來的,。豫菜風(fēng)味四種地方風(fēng)味菜系，豫東口味居中,，恪守傳統(tǒng),、扒制類菜肴是為典型，以開封為代表,；豫西以洛陽為代表,，水席為典型風(fēng)味,，口味稍偏酸,；豫南以信陽為代表，燉菜較為典型,，口味稍偏辣；豫北以新鄉(xiāng),、安陽為代表,，善用土特產(chǎn),，口味偏重,。

鯉魚焙面,、煎扒鯖魚頭尾、炸紫酥肉,、扒廣肚,、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參,、蔥扒羊肉,、汴京烤鴨,、炸八塊等【 查看更多>>】

鄭州燴面,、胡辣湯,、開封小籠灌湯包,、開封花生糕,、安陽血糕、雞蛋灌餅,、高爐燒餅,、羊肉裝饃、洛陽不翻湯等【 查看更多>>】

道口燒雞,、懷府鬧湯驢肉,、老廟牛肉等,。

河南是我國唯一地跨長江,、淮河,、黃河,、海河四大流域的省份，境內(nèi)河湖眾多,，中華民族的母親河黃河更是橫穿河南,，水域資源豐富,，生境多樣,，孕育了豐富的魚類資源,，河南著名的河湖魚鮮特產(chǎn)有鄭州黃河鯉魚(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品),、薄山湖松針野生魚,、光山青蝦(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)、潢川甲魚(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品),、宿鴨湖鳙魚(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品),、固始甲魚(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、淇河鯽魚(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品),、孟津黃河鯉魚(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品),、伊河魴魚(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、伊水大鯢(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)等,。

河南,，雖不是產(chǎn)茶葉大省，但早在宋代，飲茶之風(fēng)更盛,，信陽茶區(qū)茶葉面積,、產(chǎn)量也大，固有茶圣陸羽“淮南茶,，光州上”又有蘇東坡“淮南茶,，信陽第一”，河南信陽是河南主要產(chǎn)茶區(qū),。河南著名的特產(chǎn)茶葉有信陽毛尖,、太白銀毫、金剛碧綠,、仰天雪綠,、震雷劍毫、龍眼玉葉,、云芽翠毫,、清淮綠梭、賽山玉蓮,、靈山劍峰等,，其中，被評為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品的特產(chǎn)茶葉有固始皇姑山茶,、桐柏玉葉茶,，而信陽毛尖被評為“中國十大名茶”。

河南是一個糧食大省,，也是一個釀酒大省,，河南釀酒歷史源遠(yuǎn)流長，酒文化底蘊(yùn)深厚,，自古以來有不少名人與名酒,，這里是酒祖杜康的故鄉(xiāng),，河南名酒有杜康酒,、宋河酒、仰韶酒,、寶豐酒,、張弓酒、賒店老酒,、鄭州糧液,、雞公山糧液、鹿邑大曲,、烏龍酒,、少康、開封大曲,、壽酒,、豫坡,、許昌姚花春酒、商丘林河酒等,，尤其是杜康酒是中國歷史名酒,，因杜康始造而得名，有“貢酒”,、“仙酒”之譽(yù),。

其中，被評為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的特產(chǎn)酒有：伊川杜康酒,、天湖古酒,、民權(quán)葡萄酒、張弓酒,、賒店老酒,、仰韶酒、寶豐酒等,。

河南煙歷史也比較悠,，河南名煙有許昌帝豪香煙、安陽紅旗渠香煙,、新鄭豫煙,、散花、黃金葉,、紅金龍,、金芒果、許昌,、三門峽,、洛煙、南陽等香煙,。

來河南旅游,，河南有哪些特產(chǎn)手信呢？Maigoo小編推薦河南值得帶走和購買的特產(chǎn)伴手禮有信陽毛尖,、汴繡,、汝瓷、桐柏玉葉茶,、伊川杜康酒,、仰韶酒、張弓酒,、寶豐酒,、賒店老酒、河陰石榴、靈寶蘋果,、新鄭大棗素餅,、南陽玉、駐馬店黑芝麻香油,、開封花生糕,、道口燒雞、洛陽牡丹餅,、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯等等,。