四季應季水果成熟時間匯總

1月水果（冬季）

木瓜,、紅香蕉,、櫻桃番茄、楊桃,、柑橘橙,、青棗、甘果蔗,、草莓,、番石榴,、牛奶蕉、柑桔,、無花果、鶴首瓜,。

2月水果（冬季）

木瓜,、紅香蕉、櫻桃番茄,、楊桃,、番荔枝、青棗,、甘果蔗,、草莓、番石榴,、牛奶蕉,、柑桔、鶴首瓜

3月水果（春季）

枇杷,、紅香蕉,、櫻桃番茄、楊桃,、番荔枝,、青棗、甘果蔗,、草莓,、番石榴、牛奶蕉,、柑桔,、果桑、鶴首瓜,、蛇瓜

4月水果（春季）

枇杷,、紅香蕉、櫻桃番茄,、荔枝,、番荔枝、蛇瓜,、甘果蔗,、果桑、番石榴,、牛奶蕉,、鶴首瓜,、檸檬

5月水果（春季）

芒果、紅香蕉,、櫻桃番茄,、荔枝、番荔枝,、蛇瓜,、黃皮、果桑,、番石榴,、牛奶蕉、鶴首瓜,、李,、西瓜、桃,、香瓜,、檸檬、蓮霧,、油梨

6月水果（夏季）

芒果,、紅香蕉、櫻桃番茄,、荔枝,、番荔枝、蒲瓜,、黃皮,、果桑、番石榴,、牛奶蕉,、鶴首瓜、李,、西瓜,、桃、香瓜,、檸檬,、蓮霧、菠蘿,、火龍果,、油梨

7月水果（夏季）

芒果、紅香蕉,、櫻桃番茄,、荔枝,、番荔枝、蒲瓜,、黃皮,、番龍眼、番石榴,、牛奶蕉,、鶴首瓜、李,、西瓜、桃,、香瓜,、檸檬、蓮霧,、菠蘿,、火龍果、油梨,、龍眼,、百香果、菠蘿蜜

8月水果（夏季）

芒果,、紅香蕉,、櫻桃番茄、木瓜,、番荔枝,、蒲瓜、楊桃,、番龍眼,、番石榴、牛奶蕉,、鶴首瓜,、日本甜柿、西瓜,、黑提子,、香瓜、檸檬,、菠蘿蜜澳州堅果,、菠蘿、火龍果,、油梨,、龍眼,、百香果

9月水果（秋季）

芒果、紅香蕉,、雞蛋果,、木瓜、番荔枝,、百香果,、楊桃、番龍眼,、番石榴,、牛奶蕉、鶴首瓜,、日本甜柿,、西瓜、黑提子,、香瓜,、檸檬、菠蘿蜜油梨,、菠蘿火龍果

10月水果（秋季）

櫻桃番茄,、紅香蕉、雞蛋果,、木瓜,、百香果、楊桃,、無花果,、番石榴、牛奶蕉,、鶴首瓜,、火龍果、西瓜,、黑提子,、人心果,、檸檬,、菠蘿,、油梨

11月水果（秋季）

櫻桃番茄,、紅香蕉、雞蛋果,、木瓜,、百香果,、楊桃,、無花果,、番石榴,、牛奶蕉、鶴首瓜,、火龍果,、青棗、黑提子,、人心果檸檬,、菠蘿、油梨

12月水果（冬季）

櫻桃番茄,、紅香蕉,、雞蛋果、木瓜,、草莓,、百香果、楊桃,、無花果、番石榴,、牛奶蕉,、鶴首瓜、果蔗,、青棗,、黑提子、人心果,、檸檬,、菠蘿、油梨,、柑橘橙

按季節(jié)分的時令蔬果：

春季（農(nóng)歷一~三月）

蔬菜：辣椒,、青椒、彩椒,、洋蔥,、花椰菜、甜豆,、豌豆,、芹菜、萵苣,、薺菜,、油菜、菠菜,、香椿,、春筍,、馬蘭頭、瓠瓜,。

水果：番石榴,、青棗、枇杷,、桑葚,、櫻桃、蓮霧（春末）,。

夏季（農(nóng)歷四~六月）

蔬菜：辣椒,、絲瓜、苦瓜,、冬瓜,、菜豆、蘆筍,、茭白,、洋蔥、黃瓜,、佛手瓜,、南瓜、莧菜,、山蘇,、空心菜、龍須菜,、地瓜葉,、竹筍、生菜,、西紅柿,、卷心菜、茄子,。

水果：草莓,、蓮霧、桃,、李,、西瓜、菠蘿,、芒果,、檸檬、百香果、火龍果,、杏,、荔枝、獼猴桃,、香蕉,、椰子、櫻桃,。

秋季（農(nóng)歷七~九月）

蔬菜：秋葵,、菱角、蓮藕,、辣椒,、栗子、冬瓜,、四季豆（蕓豆）,、地瓜葉、豆角,、山藥,、白菜、扁豆,。

水果：柚子,、梨、柿子,、木瓜、蘋果,、蓮子,、甘蔗、葡萄,、火龍果,、楊桃、番石榴,、杏,、橘子、紅棗,、山楂,、核桃。

冬季（農(nóng)歷十~十二月）

蔬菜：青椒,、卷心菜,、白菜、洋蔥,、花椰菜,、胡蘿卜,、蘿卜、甜豆,、芹菜,、菠菜、芥菜,、葵年菜,、萵苣。

水果：橙,、橘子,、柚子、青棗,、甘蔗,、釋迦。

食物的溫寒性

屬于寒性的食物有

苦瓜,、番茄,、茭白、荸薺,、菱肉,、百合、藕,、竹筍,、慈姑,、魔芋,、空心菜、蒲公英,、敗醬草,、魚腥草、馬齒莧,、蕨菜,、苦菜、薺菜,、香椿,、莼菜、黑魚,、鯉魚,、河蟹、泥螺、文蛤,、蟶子,、海蜇、海帶,、紫菜,、田螺、河蚌,、蛤蜊,、牛奶、豆豉,、桑葚,、甘蔗、梨,、西瓜,、柿子、香蕉等,。

溫熱性食物有：

適用于風寒感冒,、發(fā)熱、惡寒,、流涕,、頭痛等癥象的生姜、蔥白,、香菜,；適用于腹痛、嘔吐,、喜熱飲等癥象的干姜,、紅茶；適用于肢冷,、畏寒,、風濕性關節(jié)痛等癥象的辣椒,、酒等,。

平性食物有：

大米、黃豆,、黑芝麻,、花生、土豆,、白菜,、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥,、黑木耳,、檸檬豬肉、主題,、雞蛋,，魚肉中的鯉魚、鯽魚,、泥鰍,、黃魚、鯧魚,。另外我們?nèi)粘＠镲嬘玫呐Ｄ桃矊儆谄叫允澄铩?/p>

涼性食物有：

蕎麥,、玉米、白蘿卜,、冬瓜,、蘑菇、芹菜,、萵筍,、油菜、橙子,、蘋果等等,。

寒性食物有：

小米、綠豆,、海帶,、綠豆芽、苦瓜,、西紅柿,、黃瓜、香蕉,、西瓜,、甜瓜等等。

食物的性是指“四性”,，即寒,、熱、溫,、涼四種食性,。涼性和寒性，溫性和熱性,，在作用上有一定同性,。只是在作用大小方面稍有差別,。此外，有些食物其食性平和,，稱為平性,。能減輕或消除熱證的食物，屬寒涼性,；能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性,。一般認為，寒涼性食物大都具有清熱,、瀉火,、解毒作用，常用于熱性病證,。溫熱性食物大多具有溫中,、助陽、散寒等作用,，常用于寒性病證,。平性食物則有健脾、開胃,、補益身體的作用,。